フルやんさん(2021年2月24日)の日本酒「久礼」レビュー

2021

2/24

フルやんさん

満足度 4.0

久礼純米吟醸酒 CELうらら
土佐麗100% 精米60% アルコール14度

香りはアレです！
味わいは完全にアレですねぇ〜爽やかな甘味にフルーティな酸味で若干の苦味があり、その位のスキがある方がイイ。
やはり高知CEL-24酵母を使うとパイナップル様な味になる様ですが差別化が必要だと思うんですよね。
そこでラベルに特徴があります〜個性的^ ^
マスクメロンみたいとのことですがCELってどう見てもドラゴンボールのセルを意識してませんかね〜悪キャラですよ。
以前は番外編として裏久礼で出されていた様ですがコレが最終形態ですか^ ^

今宵はパングラタン(海老とアスパラ)にほうれん草玉子ベーコン炒めに揚げ出し茄子大葉ネギ散らし、豆苗豚白菜鍋で頂いております。
所々に緑色を散りばめさせてみました。
グラタンやバター系には合いますね。
大葉や豆苗の青さに良いって妄想で合わせますやん^ ^

燗も挑戦しましたよ。
香りは酸味含みの蒸し栗に洋梨で甘味が落ち着いて辛味と渋味が出てきてイイですね。

旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米土佐麗

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

久礼（高知 / 西岡酒造店）

いいね 92 ブックマーク Comment 22

のうてんきもの 2021年2月24日 21:46:22
カメレオンみたいなラベルかと思いきや、めろーんなんすね。
アテもカラフル！
いーなぁ！
フルやん 2021年2月24日 21:49:35
のうてんきもの様！
いつもコメントありがとうございます。
メロンも感じますがパインつよ〜^ ^
CEL強よ〜(^^)
スーパーポジティブ鼠 2021年2月24日 22:11:46
セル━━━━！！
そんなアプローチがあったんや笑
そら差別化図られてます♬
もはや板長の料理には限界がないっすね(☆∀☆)
食べ過ぎて自爆((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
フルやん 2021年2月24日 22:17:36
オーナー様！
スパシーバ。
コレ〜セルでしょ^ ^
本当食べ過ぎですよ〜ドクターゲロなんてもん作ったんやぁ〜(^^)
カシス味ノンシュガー 2021年2月24日 22:45:06
メロンセル‼️
ってか、サイバイマンぽいですよねー。CELLなのにサイバイマン⤴️
フルやん 2021年2月24日 22:50:52
ニャンコ先生！
いつもコメントありがとうございます。
サイバイマン爆破^ ^
なんや懐かし過ぎ‼️
スペースエース 2021年2月25日 06:22:14
フルやん様(^o^)vボリュームある食卓ですね～(^^)メロン想像してパインって知らない人はそんなリアクション？ただ、あの味わいは当時衝撃でしたね‼酒度マイナスの破壊力‼でもベッタリしてなくて‼こちらもそんなニュアンスですかね～(^^)
フルやん 2021年2月25日 07:17:38
スペースエース様！
いつもコメントありがとうございます。
やっぱり高知の酒蔵様はCEL-24使われますね！
甘いお酒ですがさっぱりとしてガスは無かったですよ。
女子にも良さそうと思いますが手にとられるラベルなんでしょうか？(^^)
Zizo 2021年2月25日 07:59:39
エロい。
とにかくエロい。
そのBARは最強にエロカッチョイー！
そしてその料理達。
もう真似出来ない。

すーさんにもコメしましたが
そろそろスペースエースさんとすーさんとフルやんさんの三人で、食材を決めての和洋中対決してください。
三人が和洋中に分かれ、決まった食材で「お酒に合う料理」を創ってください。

楽しみで楽しみでチビりそう
( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧ ┣¨ｷ┣¨ｷ ʓ Խ ʓ Խ
フルやん 2021年2月25日 08:16:35
地蔵様！
いつもコメントありがとうございます。
CELうららはエロく写してみました^ ^
巨匠2人に対決だなんて勝てる要素無し。
エロしか自信ないし白ミル貝でいきますか(笑)
Zizo 2021年2月25日 08:21:29
白ミルｩｩｩ
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ｴｯﾁ•*¨*•.¸¸♪
フルやん 2021年2月25日 08:26:43
チビっちゃわないでね^ ^
すーさん 2021年2月25日 12:07:35
現在最強パイナポーなセル酵母！
グラタンだけでお腹いっぱいだー！！（笑）しかも鍋まで！無敵胃袋やん♫
フルやん 2021年2月25日 13:02:24
すーさん様！
いつもコメントありがとうございます。
本当に作り過ぎですよ〜ワカメの味噌汁にほうれん草のお浸しはイメージと違い枠外にありますし^ ^
冬場はもちますから大丈夫！
それでも腹パンの魔神ブウです(^^)
Zizo 2021年2月25日 15:14:22
【お知らせ】
「料理の鉄人対決」
今から私のレビューで発表致します。
宜しくお願い致します！
超シェルパ糊 2021年2月25日 15:56:55
フルやんさんこんちは！
セルなんて言うからあの頭の上の模様のところにしか見えなくなりました(笑)
と言うかそのフォーク何だかオシャレな分かれ方してますね♪
フルやん 2021年2月25日 16:32:49
地蔵様！
了解致しました。
フルやん 2021年2月25日 16:38:21
超シェルパ糊様！
いつもコメントありがとうございます。
本当にこの瓶は話のネタになるから飾っておこうかと思ってますよ^ ^
フォークは取分け用で普通の3倍くらいのサイズです！
たびすずめ 2021年2月25日 21:33:37
緑に赤。かなりインパクトのあるラベルですね。
メロメローンな訳ですねw
グラタンに日本酒、いーなー♪
フルやん 2021年2月25日 22:00:54
たびすずめ様！
いつもコメントありがとうございます。
このラベルのお酒はちょっと怖いものみたさでしょ^ ^
食パンをバタートーストしてホワイトソースでまぶしてチーズ焼きにしています。
甘めの派手なお酒には洋風の方が進みましたよ(^o^)/
ぽんぽこのYu 2021年2月26日 19:16:52
緑キリン柄はインパクトが果てしないです！のにも関わらず赤字！笑
おったまげセンス( ^^)/
のにも関わらず、右パープル!!(゜Д゜)
昇天♥笑
フルやん 2021年2月26日 19:54:46
ぽんぽこのYu様！
いつもコメントありがとうございます。
酒屋様で思いました。
コレは誰が買うの〜買っちゃったよ^ ^
ヘンテコ照明のライトアップでより変態的に！
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