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2021
2/25
パープルヘイズ さん
満足度 4.5
長珍のブラックラベル亀の尾。
フルボディまではいかないけど重厚な部類。
これ以外の亀の尾で醸したお酒はなんか輪郭が
ぼんやりしてるイメージだけどこれは違う。
味わったことのない米の旨味がバツグンに出てる。
酸味とキレも良いので重ったるくならずに飲める。
日が経つとより米の旨味と複雑な穀物香も漂う。
旨いです。お燗もかなりいい感じで燗冷ましが旨い。
本マグロのブーメランカットで大トロ中トロ赤身の
欲張り食べ。特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
長珍 (愛知 / 長珍酒造)