2021
2/25
満足度 3.5
地元岐阜の酒、さらに酒屋営む若手店主プロデュースの日本酒だと、酒屋の店主に聞き購入。 口に含んだ最初に舌先に多少の微発泡さを感じ、スッキリした感じですね。 個人的には若干甘さが後にしばらく残る、だけど悪くはない、酒のあては日本食じゃないかなぁ 洋で少し塩っ気あるのが合うんじゃないかなぁ 癖のあるチーズ?とかかな(笑)
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
MINO de BLANC
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