JI-KA-さん(2021年2月26日)の日本酒「光栄菊」レビュー

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 (¥2700+税)
アルコール14度

いよいよ登場！2位の光栄菊さんで～す！
まあ1位はどうせ100%買えないので、実質、今飲むことができる最高位のお酒ということになりますね！ってか買えないってね 笑。

今回は抱き合わせ1本とゲットっす～。
ちなみにその1本は、宮寒梅自社山田でした！抱き合わせが当たるとテンション上がりますよね！いや～うまかったな～。

そして本命の光栄菊さんは、初雄町です。
まだ4本目ですが、自分的に評価が難しい印象の光栄菊さん。上級者な味っていうイメージがありますね。今の私の評価はあまり頼りになりませんが、思った通りにいってみま～す！笑。

あと前情報では、なにやら開栓から徐々に花開していくらしいので、気長にじっくり味わっていきたいと思いま～す。


香り:開栓はとても弱～い香り。
まずはお米のふんわりした甘さ。そしてバナナバニラが奥の方から、ほのか～にきます。
後から、ブドウっぽい酸っぱさが混じってきますね。基本は弱くてとても落ち着いた、芳醇で甘～いバニラフルーツの香り。
ストレスゼロで、飲む度にどんどんハマっていく、優しくてステキな香り！
光栄菊といえば、懸念していた木の香りですが...全くありません！(―∀―;)ﾌ~
前のあれは何だったんだ？？笑
あとは、アルコール臭なし、スゴい！


味わい:入りはドライな水感。シュワシュワはないですね。あとレモン水のようなほのかな酸っぱさがあります。
転がしていくと、すぐに酸がしっかりめに出てきますが、全く浮くことがなく、完全に水感に溶け込んでいます。
まろやか～な口当たりのブドウ果汁水が、ず━━━━━っと一定しています。
転がすほどに、芳醇な甘さが出てきて、バニラ香るステキすぎるブドウ味。
そのまま自然にスルスル～っと喉を通っていき、ふわふわ～っと綺麗に消えていきます～(*´∀`*)ﾎﾜ~
余韻には、柑橘の爽やかさ、お米の香り、果汁の甘さたちが、さりげなくふんわ～り広がるだけ～。
そして、ちゃんと低アルが生かされた、辛さ・アルコール感ゼロのやつね！口中は水、素晴らしいっすね！

第一印象は、こんなにうまかったっけ！？ (゜∀゜)ﾜｵ
正直、期待してなかったので、びっくりしました 笑。この雄町、完璧アタリっすね！
2位の風格漂う落ち着いた雰囲気で、個性をしっかり感じつつ、完成度は非常に高い！で、めっちゃ好みっす！！

飲み進めていくと...あれ～これって...ボーミッシェルじゃね！？(゜∀゜)ﾊｯ
いや、絶対そうだって！
念のため、自分のボーミッシェルレビューを見ながらテイスティング...やっぱその通りだわ！笑。
うわ～気になる━━━━！飲み比べしてみた━━━━い！(＞u＜)
ということで、後日ボーミッシェルを購入し、しっかり比較したいと思います！

でもこれ止まらないんやつなんですけど━━━━！ちゃんと残しておかないと～(^∇^;)

では、評価ですが、
初日はマジで完璧すぎです！
でも一応、最後に決めま～す...多分5.0だと思うけど 笑。



二日目。
やっぱり相変わらず完璧っす！劣化とかあり得ないっていう感じですよね。だってむしろ開栓後の経過を楽しむお酒みたいですからね。
いや、でも、これすぐになくなっちゃうから！笑。めっちゃもったいぶって飲んでますよ！笑。

光栄菊って、低アルだけで2位に君臨してるってのが凄いですよね。
私は低アル応援派なので、美味しければアルコールは低いに越したことないかなって思います。アタリハズレある低アルですが、アタればめっちゃうまいですからね！

で、この雄町は、私の中で光栄菊のイメージがガラッと変わった1本となりました！


評価は当然、

★5.0っすね!!!!!!


ということで、第1回飲み比べ大会はこれにて終了で～す。

百春さん(278位)…★4.0
翠玉さん(124位)…★4.5
宮寒梅さん(12位)…★5.0
信州亀齢さん(4位)…★3.5
光栄菊さん(2位)…★5.0

いや～素晴らしいラインナップでした！
楽しかった～♪
第2回も多分すぐにやりま～す 笑。
あと、気になる光栄菊とボーミッシェルの飲み比べも、後日レビューします！