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2021
2/27
mattari のむ夫 さん
満足度 4.5
山本 6号酵母/純米吟醸/生原酒
毎年この時期の楽しみのひとつ。
７号より６号のほうが好みです。
ポンッ、シュゎシュゎ～、ゴクり、旨い！
ドライ寄りのお味ですが、奥のほうに微甘があり立体感を感じます。
２日目になると、微甘が前面に近づく感じでよりよい具合です。
QRから山本さんのWebサイトを覗かせてもらいましたが山本さんの酒造りは楽しげでこちらもウキウキです。
また、来年もよろしくお願いします。
当然、通年ものも飲ませていただきます！
2021年2月19日拝飲特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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