コンフォニーさん(2021年2月27日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（コンフォニーさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数：3614

  • 2021

    2/27

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    鳳凰美田　WINECELL SPARKLING 純米吟醸

    大好きな鳳凰美田ワインセルスパークリング
    開栓は今年もやっぱり大変
    香りはクリーミーな白ワインのようなブドウ系
    シュワ感と共に華やかにマスカットな酸味とワインのような品良い甘み
    クリーミーに甘旨が溶け出し
    澱がもたらす米の渋い余韻が最高に絶妙なバランス

    ワイン酵母がもたらす品良い酸甘と米の渋い余韻が
    スパークリングのシュワシュワと相まって最高なバランス
    四合瓶が一日でなくなってしまう危険なお酒

    今年も無事この美味しさを楽しめたことに感謝しながら
    最高評価とさせて頂きます

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_コンフォニー

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

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