岐阜県 / 渡辺酒造店 / W（ダブリュー）
4.15
レビュー数：529
2021
3/2
満足度 4.0
先祖帰りひだみのり50。Wシリーズでも使用している岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」の先祖にあたる幻の酒米「ひだみのり」で仕込んだ一本。平成12年に作付けがなくなり一時は途絶えた品種ですが、2020年に岐阜県内で少量の作付けに成功し、現在は全国の蔵元の中でも渡辺酒造店だけしか使用していない酒米。木桶仕込み、柿渋染め木綿搾り。柿渋の効果でお酒が滑らかになり、舌触り喉ごしがキレイな、いわゆる昔風のテリのよいなめらかお酒。
特定名称 純米
原料米 ひだみのり
酒の種類 無濾過生原酒
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【W】菊姫 山廃仕込純米酒 720ml
W ダブリュー 山田錦45 純米 瓶燗火入 720ml
W ダブリュー 亀の尾50 純米無濾過生原酒 720ml【渡辺酒造】
日本酒 W ダブリュー 純米無濾過原酒 愛山720ml【有限会社渡辺酒造店】
【W】久保田酒造 純米吟醸 蔵の宿 720ml
【W】手取川 本流 純米大吟醸 720ml
W ダブリュー 山田錦45 純米無濾過生原酒 720ml【渡辺酒造】
日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 W(ダブリュー) 山田錦 火入れ 純米無濾過原酒 1800ml 1梱包6本まで
W ダブリュー 先祖返り ひだみのり 50 純米 無濾過生原酒 720ml 2024年2月詰め
【W】天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml
W ダブリュー 山田錦 純米無濾過生原酒 プラチナム 渡辺酒造店 720ml 岐阜県
【W】銀盤 純米大吟醸 米の芯 720ml
【W】常きげん KISS of FIRE (キス・オブ・ファイア)750ml
W ダブリュー 山田錦 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店 1800ml 岐阜県
【W】満寿泉 純米大吟醸 720ml 【桝田酒造店】
【W】福光屋 純米大吟醸 加賀鳶 藍 1800ml
W ダブリュー 山田錦 純米 瓶燗火入 渡辺酒造店 岐阜県 1800ml
【W】菊姫 加陽菊酒 1800ml
【W】常きげん KISS of LEGEND (キス オブ レジェンド)750ml
W ダブリュー 先祖返り ひだみのり 50 純米 無濾過生原酒 1800ml 2024年2月詰め
【W】常きげん 純米大吟醸 1800ml
【W】立山 大吟醸 720ml
【W】天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml
【W】手取川 大吟醸 古古酒 720ml
【W】菊姫 大吟醸 720ml
【W】天狗舞 古古酒 純米大吟醸 720ml (数量限定品)
【W】萬歳楽 純米大吟醸 白山 1800ml
【W】手取川 大吟醸 古古酒 1800ml
【W】天狗舞 古古酒 純米大吟醸 1800ml (数量限定品)
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