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2021
3/5
aisland さん
満足度 4.0
千代むすび ねずみ男
純吟 無濾過
精米歩合50% アルコール度数16度
飲んでみたかった千代むすび。
今日はお野菜で飲み始め。
キャベツと塩ワカメにオリーブ油の温サラダです。
で、合うかどうかだけど冷たいままの一杯。
うーん、違う。
酸味が旨味の邪魔をしてしまう。
で、期待を込めての熱燗スタート。
旨味がこもっていそうな薄黄色な透明！
さーて一口目。
含み香はお米の蒸した甘い香り。
口に広がるジワジワっとくる旨味、
そして円やかな甘み。
ねずみ男には似合わない優しいお味です！
金曜日の夜にはうってつけ。
おかわり始まる頃にはアレコレお摘み追加。
ダラダラゆるゆるな家呑みには
良い感じのお酒です(^-^)
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
千代むすび （鳥取 / 千代むすび酒造）
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Comment 6 -
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aisland 2021年3月6日 21:28:47
eiko-sakeさんこんばんは〜（＾∇＾）
境港市は水木しげるさんゆかりの地なので、各種妖怪の千代むすびが揃っています！お味は妖怪な味…ではなく美味しい様子。色々試してみますね〜！ - ログインしてコメントを書く
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