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2021
3/5
くるみもち さん
満足度 4.0
逸見酒造 至 純米生にごり酒 :
冷やで開栓直後、吹き出しました。舐めてました。開栓時に吹き出す事がありますとしっかり書いてあるのに読まずにあけました。開栓後もしゅわしゅわしていて、凄いですね。炭酸強い活性酒は吹き出させてしまいそうなので、少し避けてたのですけどね…ここまでとは。
味は結構ドライ。ドライと炭酸の中にお米感があり、甘味が奥にあるような、そんなかんじ。スッキリ辛口のしゅわしゅわ。
ウィルキンソンのジンジャーエールを彷彿とさせたのだけど、『大人のカ◯ピスソーダ』と表現されてるのを見て、あー…分からなくもない！
炭酸が少し落ち着くとドライ感が少し弱くなり、米の旨み感がドンドンでてくる。酸味と苦味もチラッと感じる。
お好み焼きを作ったらオタフクソースがなく、トンカツソースで代用しました。何というかパチもん感凄いですね。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
至 （新潟 / 逸見酒造）
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