スーパーポジティブ鼠さん(2021年3月6日)の日本酒「鼎」レビュー

本当にすいません、このお酒、なんと読むんですか？しかもなんか、こう…困った顔してますね笑

えっ？
#かなえちゃん

凄い！見たことないです！
レッドの存在は知っていましたが、詳細不明で廃盤なんて噂も聞いたことあるとかないとかでビックリ(ﾟoﾟ)/　何かと勘違いしてるようなきがしますが、辛口と書かれた甘系米味は飲まなければ~♬

かなえっ！？読めないっす笑。困った顔…、県の目のところがこう、目と口に見えて、左右の縦棒がやれやれ…みたいな手にみえます笑

ԅ(h ꇴ Pԅ)さんに感謝せねば！
コレは今日じゃない日に呑みたかった笑
長野県民なら探しなはれや！！
って長野県民ちゃうか((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

書いてるやない

ʅ（◞‿◟）ʃ

超怒ってんの？

超怒ってます！

お手上げラベルのヤツ。
エエとこの寿司には辛口。
回るとこの寿司にはビール。
これ鉄板。

うちも赤かなえちゃん
こないだ連れて帰ったよー(*´∀`)
辛口じゃないのかぁ？
何気に長野酒がうちに
たくさん控えてます(σ･∀･)σ

なるほど勉強になります。
エエとこのお寿司とか食べたことない庶民なもので。

なんと！？
てるえがかなえを連れて帰ったとな(ﾟ∀ﾟ)
長野は間違いないんす！！
アカナエって妖怪みたい((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

てるえって((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
うちにかなえちゃん３本いますよ(˙꒳​˙ )笑
そろそろ呑みたい(๑´ڡ`๑)♡

カナエギドラ！！！
ほんだてるえさんやなかった？
本田照子さんか(ﾟ∀ﾟ)

↑てるえとか、ギドラとか、ほんだとか( ´∀`)ｹﾗｹﾗ
シースーには、日高見の超辛口純米を是非！寿司王子と呼ばれてる社長さんは、日本一寿司に合う酒造りを心掛けてるのですよー( ・∇・)

いままでずっとケンだと思ってた！ラベルに「蔵の酒を飲めや」って書いてるのナイス！かなえちゃんドＳ。

美田の劔と同じく、鼎の中での辛口ですから、ちょうどいい塩梅かと私は思ってました。火入れなのもプラス案件と。
魚には日高見だっちゃてのもありますが、まだ未体験なワタシ。

そうでしたね！
シースーには日高見✨
超辛口純米とシースーでいっちょやってみっかー♬

ケン笑
「蔵の酒を飲めや」はかなえちゃんが言うてるのではなさそう((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

確かに甘さは控えめ？
もしかしたらヒエヒエのほうが良かったのかもしれません…
「蔵の酒を飲めや」のシールはどちらの？笑

確かに、瓶の色ぜんぜん違う(*_*;

詰め替えマジック(*_*;

だれか横でワロてる笑四季のじじいに突っ込んでやってください。

さすが滋賀県知事！

おめぇそこは滋賀犬知事やろぅが！

犬欲しがり症候群|´д`)ﾊｧﾊｧ

←いや、犬やし。

潔し！
福田潔！

蔵の酒をのめやは妖怪のお酒ですね。目玉の

あっ！そーでしたね(σﾟ∀ﾟ)σ
納得♪
妖怪の仕業でしたか笑

私の場合、これはリビングに置きっぱなしで、酒飲みで冷やか燗でダラダラ飲んでます。逆につまみいらんかんじで

確かにアテいらんですね！
ダラダラいきま～す♥

ちな、今年で３年目のリピートです。

それは説得力大(๑✧◡✧๑)

やっと参加。
コッペパン美味しかったよ。笑

いろんなところで繋がる親子((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

かなえちゅわぁ━━━ん！！！
辛口を謳ってハードル上げてる酒の半数は思ったほど辛口ではない説…
確かにシースーに合わせるとなると味わいが多岐にわたり過ぎててドンピシャは難しいんでSABA de SHU的なシリーズみたいなのでシースーに合う"おしゅしでしゅ"とかどこか開発してくれないですかね？笑

I LOVE SUSHIはありましたね！
やるか！
寿司リンピック･:*+.(( °ω° ))/.:+

辛口ってどういう味なんですか？(゜∀゜)

凄いカーっとくるやつですか？

幻舞の白ラベルは辛口といわないのですか？

質問攻めやな(笑)

基本的に日本酒辛くない。
ただ、たまにグワーってアル感あるのが辛口？よくわかりません。あまうまーな蔵の辛口ってうたうやつはワタシは結構好きです。
ただし秀鳳の大辛口と天の戸の辛口シリーズは除く。

漢字の高千代の純米酒＋19やくどき上手のばくれん、
なんかがわかりやすいですよー

鼠先生(^o^)vお寿司自体が補完されてますからね…ネタを酢飯が受け止めて余地が無いんですよね…そうなると酢との相性を探ったりする方が良いかも？自分で作れば色々調節ききますよ(笑)

確かにあいらぶすしありましたね、完全に忘れてました！
寿司リンピック(笑)
行き着くところは普通酒か新潟系かJOUでもイケちゃう二冠王ですかね？

のぞみ‼️

少し理系チックに…
糖分をアルコールと炭酸ガスに分解するので糖分が少なくなればなるほど辛口（－）です。
一般的に辛口の原酒なんかはアルコールを完全に発酵させてるのでアルコールがクワァって来ます。
ただ加水調整するやつが多いのでアルコールを感じやすいかは酸度やアミノ酸との関係が大きいです。
ってなんの回答やねんo(｀ω´ )o

幻舞の白も辛口の部類に入ると思います。
白玉団子みたいな上品な甘さもありましたが！

急な狸の質問攻め（笑）

確かに甘口蔵の辛口はちょうどええ塩梅かもしれませんね♬

まさるさん、分かりやすい✱

エースさん、そのとおりです。
もう完成しちゃってる笑
にぎりなんて特に赤身白身脂身って全部揃ってるし(￣▽￣;)

寿司リンピックやりましょう！！
どこの寿司かとそれに合うお酒の解説は面白そう(*´ω`*)♪

のぞみ⁉️

レビューやコメでよく目にするようになった辛口表記だけど辛くない説。日本酒度も自分ではあまり関係ないのかなと思い始めました。じゃあ、どれ買えば辛口飲めるか分からないじゃんと純粋に。純粋初心者ぽんぽこ(o´∀`)b　皆さんのおかけで再度なんとなくイメージ掴めてきました♪ありがとうございます<(_ _)>幻舞白で白玉ののような甘さは私にはまだ分からずでした。分かりやすく、まさやんさんので飲んでみよう！

辛口と辛いとではまた違ってきますからね笑
難しいところ笑
高千代が1番わかりやいすかね。
あればですけど笑笑

＋19は辛い！
というか加水して水みたいなやつもあるから気を付けろー！！
ばくれん、真澄辛口、春鹿超辛口あたりはたぶん辛口。
新潟酒も淡麗辛口。

まさるさんが真面目にお酒の解説してるんおもろい♬

核心をつくまさやんさん！イメージ通りの人！
やっぱまさやんさん好きですね~笑
今ぱっと見探しましたが高千代ないっす！笑　新潟なんでその内なんとかなるかなと。ばくれんよりは入手しやすそうイメージ♪

愛の告白❤
まあ顔も穴もイケメンやからしゃーない

鼠さんも分かりやすい！銘柄教えてもらえると助かります♪春鹿はムズそうなので真澄辛口を!(^^)!

どーしたポンポコ！
あ━━━━！！
忘れてた！！
つきよしのの辛口が一番分かりやすく辛口やったでψ(｀∇´)ψ

うひょー
因みにあたしの紹介は大辛口ってヤツですよー

うひょー
狙われたタヌキ

大辛口ロックオン♪
つきよしのもロックオン♪

ぽんからのYu♪

しかし、地酒売りの神様作のPOPが達筆過ぎて読めない。お話してても早口だからなれないと聞き取れないけど。そんな喜八さんが大好きでこの季節になるとこの赤鼎買っちゃう私がいます。

確かに達筆！！
確かに読めない笑

寿司に合う日本酒って意外と難しいかもしれませんねー。辛口、甘口というより、ペアリングでは重いか軽いかの方が重要だと思われますねー！

それぞれのネタで合う酒質もちゃうしね！
どっしりとしたやつは醤油の後には不要な余韻かも。
やっぱりある程度酸があってキレがええやつ✨
ガリ的な感じで合わせる♬

かなえ…

最近、魚がお買い得なお店で刺身買うんですが、サーモンにあう日本酒は中々ありません。やっぱ白身かまぐろの赤身までなんでしょうか？

サーモンにはサーモンデシュでしょ♬

あ、脂っこいからそれもありかもｗ

脂っこいやつのほうがスッキリ酸味でイケる気が！
シースーの酢飯に合うやつが難しい笑

それなんです、ワタクシ青魚好きなんですが、あれって酢〆したのがほとんどなんで、バッチり合うの意外とないんです。

酸でばっちり補完されてますからね♬
難しい！！

たまえ…

ニャンコ先生、誰も年齢的に解らんのちゃうのん(*´艸｀*)

たまえってナンダ━━━━W(`0`)W