長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢
4.49
レビュー数:2641
2021
3/7
満足度 4.5
料理を作りつつ昨日の残り物をつまみつつ、今週末最後の晩餐。信州亀齢の山恵錦をば◎ 出羽の里にコシヒカリ系統のお米を掛け合わせた山恵錦。 口当たりの微々発泡と軽やかな甘旨味が非常に爽快!開栓初日はひとごこちの純吟に近い(’-’*)♪ 今年で山恵錦も3年目でしょうか?例年開栓後バランスがまとまるので明日の味わいの変化を楽しみます☆ どれにしようかな?で昨年選んだラベル達( *´艸)
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