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2021
3/7
Mr. 日本酒好き さん
満足度 4.0
名前は聞いていたものの飲んだことがなかったこちらの銘柄。女性杜氏が醸しているお酒であるようですね。ラベルの色、デザインも綺麗です。
香りはドライフルーツやさくらんぼを彷彿とさせるような華やかな香り。
口に含むと雄町らしい非常にメリアリがある旨口のお酒。酸味もうまくありコクもある、それでいてキレもある。このバランスは非常にレベルが高いと思いました。
日本にはまだまだ美味しい日本酒があるのだということを認識することが出来ました。
結ゆい （茨城 / 結城酒造）
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