栃木県 / せんきん / 仙禽
4.11
レビュー数:4637
2021
3/7
満足度 3.5
仙禽 オーガニックナチュール 2020 低温1年熟成 行きつけの酒屋が頒布会を開き、その第1弾。 蔵元で1年熟成させたものと、しぼったばかりの出来たてを味わうコンセプト。 ヨーグルトの様な甘酸っぱい香り。 味わいはドッシリかつ、全体的に酸味がシッカリと効いていて結構飲みごたえあり。 開栓したてはかなり硬めでハードな味わいだが、日が経つに連れて少し柔らかくほぐれて良い感じ。
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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