岩手県 / 赤武酒造 / 赤武
4.23
レビュー数:3355
2021
3/9
満足度 4.0
赤武のNEW BORN 愛山。 苺のような桃のようなフルーツ香がまずくる。 口に含んで飲み干すまで一言で表すと綺麗。 とことん綺麗。 愛山のお酒で感じる余韻の渋味とか複雑さほぼない。 今まで飲んだどの愛山酒よりも澄んでて淡麗甘口。 正直、綺麗すぎて物足りない。 すぐ飲み切ったのもあるけど味わいの変化も乏しいかな。 普通に旨いけど、愛山に求めるのはコレじゃないかな。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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