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2021
3/10
八反ラフター さん
満足度 4.0
すっかり春の燗まつり
寝かせるつもりがどうしても呑みたくてあけてしまいました
アル度数15なんですけどひやだとちょい重いと感じるくらい旨み剛
素揚げの根菜系とか素豆腐とあわてせてみてください
日置桜がソースやタレ感覚になります
燗は熱めにつけて酸と余韻を味わってちょいバナナ感じたり
あけたてなのでちびちびここからたのしみですが期待通りの晩酌に頼れる一献
なんとなく、山間とか醴泉とか醤油っぽいのが好きな方似合いそう
奥の方に樽ぽさもあり
じんわーりあとひくうまさ
追記
2日目ひやでもナッティ!驚きました(о´∀`о)
酸味も前に出てきて軽快がらっとかわりましたね
ほえ〜
温くつけてメローに
もう、濃い料理来ても負けない
4.5です★
日置桜 (鳥取 / 山根酒造場)