-
2021
3/12
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
豊盛(豊村酒造:福岡)
山田錦
精米歩合60
アルコール度数15
日本酒度+9.0
酸度1.5
アミノ酸度
酵母
今回は、豊盛の純米なり。
(以下、開栓直後)
香 :穏★★⭐⭐⭐華
味 :淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛:甘★★★⭐⭐辛
軽重:軽★★⭐⭐⭐重
淡麗めなやや辛口
口に含んだときの感覚:
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
さらりとした旨味とほんのり甘味
酸のおかげですっきりと
飲み込んだ後の余韻:
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
微かに渋味
旨味が心地好い
で、結局どうなのよ?
すっきり旨い。
さらさらと心地好い旨味。
酸もちょうどいい感じ。
どの要素も強すぎても弱すぎても微妙になるけど、バランス良くていいね。特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
豊盛 (福岡 / 豊村酒造)
豊盛が購入できる通販
豊盛 原酒 720ml 1本 酒 お酒 ひのひかり 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
豊盛 純米酒 15度 720ml 1本 酒 お酒 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
豊盛 純米吟醸 720ml 1本 酒 お酒 山田錦 国産米 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
豊盛 純米吟醸 720ml 1本 酒 お酒 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
豊盛 大吟醸 15度 720ml 1本 酒 お酒 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
豊盛 純米酒 15度 1800ml 1本 酒 お酒 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
豊盛 純米大吟醸 720ml 1本 酒 お酒 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
豊盛 大吟醸 15度 1800ml 1本 酒 お酒 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
純米吟醸 純米酒 沖ノ島 勝屋 豊盛 純米酒 純米吟醸 豊村 720ml 4本 酒 お酒 福岡県産 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り