我田飲酒さん(2021年3月12日)の日本酒「菊姫」レビュー

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菊姫 (きくひめ) 日本酒 石川 菊姫

「菊姫」のレビュー（我田飲酒さん）

石川県 / 菊姫 / 菊姫

4.06

レビュー数：754

  • 2021

    3/12

    我田飲酒 我田飲酒 さん

    満足度

    菊姫 鶴乃里 2019
    10月出荷から半年弱おいて開栓
    ただもっと引っ張ってみたかった
    ちょうど開けるものがなくて仕方なくチョイス

    ワックスというかブカったリンゴ感がちょっとあって面白くない、ただそれより熟れたブドウや乳酸系の香りが主体
    柔らかいタッチ、心地よい
    酸は高め、一方でゆったり感を演出するような面も
    甘いかと問われると微妙だが、飴のような質感や甘旨味で飲み応えを演出
    そこからはちょっとハーバルというかスカッとした印象
    気持ち蒸留酒感

    甘酸っぱいみたいな表現は違う
    複合的な酸と果実的ではない甘味を同時に味わえる

    ぬるめにお燗
    柔らかく乳酸っぽさと甘旨味が溶け込んだ味わい
    これが同心円上に面積を拡大しながら広がる
    ただ冷たいときから共通するアルコール感がブチャっと潰させない

    人を選ぶでしょうが、個人的には好きです
    しかし一貫して若干の渋味が気になるかな

    菊姫のレビュー by_我田飲酒

    菊姫 （石川 / 菊姫）

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