Mr. 日本酒好きさん(2021年3月13日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（Mr. 日本酒好きさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数：3622

  • 2021

    3/13

    Mr. 日本酒好き Mr. 日本酒好き さん

    満足度

    鳳凰美田のワイン酵母仕込みを呑みたいと思っていましたが、普段行く酒屋にはなかった故に頂く機会がなかったこちらのお酒。買った後にスパークリングであると気付きました(笑)
    香りも味もリンゴを彷彿とさせるような甘くてフルーティーな香り。酸味と炭酸による爽快感が想像以上に強く、個性的な趣きを感じさせつつもしっかりとまとまっている点は流石の一言です。オリを絡めるとより濃厚でミルキーになりまた違った一面を見せることもこれらのお酒の魅力。食事中に飲むよりも乾杯酒や軽いツマミを頂きながら飲むとポテンシャルを発揮すると思います。

    鳳凰美田のレビュー by_Mr. 日本酒好き

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

    鳳凰美田のレビュー by_Mr. 日本酒好き 鳳凰美田のレビュー by_Mr. 日本酒好き

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