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2021
3/14
HARUYO Koi☆ さん
満足度 4.0
花邑 雄町 火入れ アルコール15度 精米歩合50％
スンとした華やかさあるフルーティーな香り！(少しおとなしい…)
『絶対おいしいやつやん。』前にも、花邑の美郷錦の生酒を飲んだ記憶(写真4枚目)のある３人(父、義兄、私)
一口飲むと味は、スッキリとした甘さにジューシーさの一歩手前といったところで酸味で引き締めてくれます！『うーん！スイスイいけるね～☆』と納得☆
姉も後から合流！4人で語り合いました！【途中で口論！！苦笑い(；^ω^)本日の午前中に仲直りしました☆】大切な兄貴です☆一緒に飲酒できる関係がずっと続けられたらと思います！
結論、前飲んだ美郷錦(写真4枚目)の方が、シュパシュパ感と甘味ととろみ感ありました！美郷錦を評価4.5としたとき、今回の雄町は4.0かなぁ((^_^;)今回の花邑購入店は、不明です★姉が通販で購入してくれました！本当に感謝です！場所聞いても教えてくれないです！特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト 甘辛:甘い+1
花邑 （秋田 / 両関酒造）
いいね 53 
ブックマーク
Comment 4 -
スペースエース 2021年3月14日 15:43:24HARUYOKoi104様(^o^)v御家族に感謝っすね♪親兄弟と交わすお酒って美味しいですよね～(^^)因みに牡蠣フライ美味しそうですね(笑)そちらだと味噌タレで食すんですかね(^^)
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HARUYO Koi☆ 2021年3月14日 17:30:01
スペースエース様
姉夫婦と甥姪が泊まりにきてたので、母も料理頑張っちゃったみたいです。家族に感謝です！！
カキフライと豚カツは、昨夜は、ソースとおろしポン酢でした。(愛知県の影響を受け、確かに、味噌も多いですね)甥姪が寝たあとでしか落ち着けないので、深夜メインの肴は、マグロの刺身でゆっくり飲みました☆スペースエース様などの料理を拝見ながら、日本酒それぞれに合う料理を探検中です！ -
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HARUYO Koi☆ 2021年3月14日 19:08:50
カシス味ノンシュガー様
ありがとうございます！特に兄(姉の旦那さん)とは、今後も良い関係を築いていきたいですね！(父は、健康状態になるまで1.5合以内に抑制中です。←昨日も姉と母に注意されてました！笑)
カシス味ノンシュガー様のお酒ブックマークに登録させていただきました！父は日本酒は辛口って言ってるんですが、『旨い』と行き着く先は、いつも甘口なんです！笑
見かければ、是非とも購入したいです！！ - ログインしてコメントを書く
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