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2021
3/17
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
海老名亀の尾、28BY。
淡く黄色づいています。
硬く落ち着いた香りで、紹興酒のような熟れ感はないです。
きりりと苦口。
中程度のコク感が鼻に抜けます。
口当たりは意外に柔らかで、キレもすっきり。
こっくり甘みには円みがありますね。
コメのクセがなく、雄町よりは飲みやすく仕上がっています。テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)
2021
3/17
満足度 3.5
海老名亀の尾、28BY。
淡く黄色づいています。
硬く落ち着いた香りで、紹興酒のような熟れ感はないです。
きりりと苦口。
中程度のコク感が鼻に抜けます。
口当たりは意外に柔らかで、キレもすっきり。
こっくり甘みには円みがありますね。
コメのクセがなく、雄町よりは飲みやすく仕上がっています。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1