コンフォニーさん(2021年3月17日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー（コンフォニーさん）

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.22

レビュー数：2681

  • 2021

    3/17

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    光栄菊　アナスタシアグリーン

    香りはライムのような柑橘系
    軽くシュワ感
    味わいもライムやグレープフルーツのような柑橘な苦酸
    甘みが弱いためやや苦みを優勢に感じます

    後口も光栄菊らしいウッディーさを味わいつつ
    余韻の苦みもやや長めに

    アル感は弱いですが、苦みがやや強く
    個人的にはゴクゴクとはいけない感じ
    甘みはかなり弱めに感じました

    初日ということもあり、まだちょっと硬いのかもしれません
    甘みあるお酒が好みになりますのでこの評価となります
    開栓2日目、甘みはまだ弱くキリッとライムな酸旨
    苦みも弱まった気がします
    開栓3日目、苦みは殆どなくなり、甘みにバニラっぽさがでて旨いです
    開栓4日目、甘みがより濃厚に。このくらいが旨いです。
    評点を0.5上げています
    開栓5日目、乳酸感が増してきています

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    光栄菊のレビュー by_コンフォニー

    光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）

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