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2021
3/17
aisland さん
満足度 5.0
No6 X type
精米歩合40％ アルコール度数14度
言わずと知れたXtype。
ここぞの時に飲もうと冷蔵庫に眠らせてた一本。
色々とあった本日はこちらで一息つきたいな
と冷蔵庫の奥から召還！
気分的にはバハムートを呼ぶ勢い！
キリキリに冷やしているのに
立ち上がるのは生酛づくりからくる
円やかな甘い香り。あぁno6、そんな感想。
ドキドキの一口目。
飲まずに舌の上に広げてみる。
柔らかくジリジリと拡がる微炭酸の刺激。
飲み込むと拡がる薄メロンのような含み香。
サラサラ流れる甘い味わいは
RよりSより洗練されてます。
……うんまい( ；∀；)
もうちょっと尖った味かな、と思っていたけど
半年以上寝かしたからか、柔らかで、やはり
スイスイと進む日本酒でした。
本日はお手製の生春巻きに合わせて
美味しくお酒を頂けることに、
健康に、乾杯です(^-^)
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
No.6 （秋田 / 新政酒造）
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Comment 8 -
haya 2021年3月17日 22:16:58aislandさん、こんばんは！
明後日に同じくこのバハムートを召還予定ですo(^-^o)(o^-^)o
健康あってこそのサケタイムですよねー(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡) -
aisland 2021年3月17日 22:32:06
hayaさんこんばんは！
昨今のコロナ禍で翻弄された本日でした。何事もない事の幸せを噛み締めながら、美味しいお酒をいただける事の喜び。
メガフレア級の一杯でした（笑） -
tanron 2021年3月17日 22:45:08No.6なら絶対にXですなあ、RやSと飲み比べると雑味が無くスッキリした品の良さに差が出ますネ、海鮮カルパッチョなんぞをアテにオサレに呑みたい！ 心を癒やしてくれるオネーさんと一緒に（笑)
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すーさん 2021年3月20日 01:57:56これはまさにバハムート零式！宇宙からのテラフレア！ってFF7ネタ（笑）
生春巻きですかー！食べるのは好きなんですけど作った事ないんですよね。難しそう！ -
aisland 2021年3月20日 08:51:37
すーさんおはようございます！
FF7。懐かしいです。リメイク版出てますね。やってみたいなあ〜。
さて、生春巻きは全然難しくないです。カルディで買ってきたライスペーパーを水道水で15秒。あとはレタスにサラダチキンを巻くだけ。お手軽ですよ！ - ログインしてコメントを書く
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