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2021
3/18
すーさん さん
満足度 4.5
桃の里 純米吟醸 あらばしり
〜haya's special review at midnight〜
↑文法合ってるかな?(笑)
いやー疲れた。最近仕事が忙しくて中々お酒飲めてません(ジンをワンショットだけ飲んで寝るみたいな事してます)。
今日も疲れてるのに、何となく保存食の仕込み始めたらテンション上がってパパっとアテ作って晩酌タイム。
いつも通りメニュー作ってから合うお酒を選びます。
うーん。今回のアテはハヤ桃の出番っすね!
疲れた時にこそハヤさんから頂いたお酒でメンタルリセット!ついでに濁りの栄養でカラダにピース!アテも健康的?だしねー。
ではでは。
香りは、麹甘酒の香りですね。優しい甘いお米の香りがふわっときます。セメ臭、アルコール臭は全く無し。これほんとにお酒?
味わいは、めっちゃシュワシュワ!しろうまはそこまで発泡しなかったから、時間経って発酵進んだんでしょうか?良い感じ♫味わいはしろうまとはまた違ったニュアンス!こちらは甘さが穏やかでキリッとした酸味を感じますね。ガス抜けたらまた違ったバランスで美味しくなりそう♫苦味はうっすらとありますが、これが濁りの濃い旨味からのキレの良さを演出してます。そしてやっぱりアルコール感無し!いやいやこんなん止まらんやん。マジでアテ要らねー!
でもアテはちゃんとあるんだなぁ(笑)
→時間経過でやはり甘さがじんわり強くなってきました。全然飽きないですね!美味し!
本日のメニュー
わらびのお浸し
トマトの砂糖ポン酢漬け
蜂蜜クリームチーズ
カラスミ
レーズンバター
以上にて甘、塩、酸、うま味、コクの全方位からhaya桃を攻め立てる❤️(笑)
うおー!トマトのやつ合う!カラスミはそこそこ!わらびは思ったより普通!けどめっちゃ大好物❤️大量に買ってアク抜きしましたよ!
うんうん。良いね良いね〜。では残り2品・・・
レーズンバターめちゃくちゃ合う!1人深夜にマリアージュでニヤニヤしながら、最後はなんとなく作ってみた蜂蜜クリームチーズ・・・不意打ちヘブン( ˊ̱˂˃ˋ̱ )なんだこれ最強過ぎる!超濃厚チーズケーキやん❤️
これはめっちゃ大発見!と思ってググったら案外普通だったみたい(笑)でもスイーツ勢の皆さん、是非クリームチーズに蜂蜜ぶっかけてみてください。これで日本酒飲んだらトビます。
ん?これもしかして、レーズンバターに蜂蜜かたら最強じやね?
・・・これもまたヤバい❤️
明日からまた頑張れそう(´ω`)
#擬人化コーナー
#桜井日奈子
#岡山の奇跡
#エヴァ、ちゃんと公開日に見に行きました(笑)
#式波さん・・・桃の里 (岡山 / 赤磐酒造)
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カシス味ノンシュガー 2021年3月18日 05:11:33
桃の里‼️
すーさんも絶賛とか凄いお酒。
こう言うお酒がまだ飲めるのは嬉しいことですね。出来たらもうちょっとだけバズるくらいで買えて欲しいなー。 -
haya 2021年3月18日 05:13:51
すーさん、あらばしりレビューありがとうですー(*- -)(*_ _)ペコリ
こっちは強ガスですよね!後半に感じる苦味からのキレがドライに締めてくれて爽快だった印象です( ☆∀☆)
カマンベールチーズ+蜂蜜でヘブン行ったことありますが、クリームチーズは試してなかった(^^;教えてくれてありがとーヾ(*´∇`)ノ
そうそう、桜井日奈子に納得です(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。) -
超シェルパ糊 2021年3月18日 16:40:55
早く見なきゃ早く見なきゃ早く見なきゃ!!!
と思って未だに見れてません!
早く見なきゃ━━━!!!
と言うか"しきなみ"って打ってら予測変換に"式波・アスカ・ラングレー"って出たんすけど(笑)
もしや…
あやなみ→綾波レイキタ━(゚∀゚)━!笑 -
kyoco 2021年3月18日 23:11:37
すーさん、こんばんは^^
もう全部全部美味しそう~(≧◡≦)
クリームチーズに蜂蜜!やってみマースヾ(〃^∇^)ノ
ミニーちゃんのクリームチーズ蜂蜜トーストも(≧◡≦) -
すーさん 2021年3月19日 01:57:23
もふもふパパさんこんばんは!コメントありがとうございます♪
私、わらび大好物なんですよ!スーパーで九州産のを見かけて思わず大人買いしてしまいました(笑) -
ぽんてる 2021年3月21日 00:01:31
すぅさんこんばんは¨̮⋆♡
チーズと蜂蜜、無限ループです(๏д๏)♡
でも、トマトの砂糖がキニナル(꒪˙꒳˙꒪ )*꒱
haya酒は呑みたいなぁ(*ᴗˬᴗ)ウンウン - ログインしてコメントを書く