カシス味ノンシュガーさん(2021年3月20日)の日本酒「宗玄」レビュー

さすが社外取締役(♡∀♡)
もう解説として完璧やない？
ますますみんなに好かれますなฅ*･ω･*ฅﾆｬﾝﾆｬﾝ♡

オヤッサンを彷彿するようなシバキっぷりですよね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

詳細レビュー参考にさせていただきます。ありがとうございました！！生でも常温保存に切り替える…これは驚きです。頭の硬ーーい私は生は冷蔵庫！という概念が崩れないので…。相談なんですが、新政の「農民なんとか」というお酒が冷蔵庫に眠ってますが、冷蔵で飲み頃が4年後です。正直我慢できません…常温で半年とかでもいいんでしょうか？？笑笑

ようは当たりとハズレのロープウェイかなぁ、笑

シュガーさんこんばんは¨̮⋆♡
とっても勉強になりまーす(*´-`)♡
生でもJOＵなんですね(o^-^)φ_
勇気を出します！笑

さすが先生！！老ねっぽい→味ノリして最高⤴️の復活あるなんて知らなんだー( ・∇・)
外す時があってもやめらるないって、JOEを愛してますね♥️

素晴らしいコメントですね、勉強になります。

鼠さん
社外取締役なんて滅相もない。
お金だけ置いてって下さいฅ*･ω･*ฅﾆｬﾝﾆｬﾝ♡

ガチさん　　ガチさんも同じ様な感じじゃ無いんですか⁉️捌きの鬼⤴️

ばんないさん
線の細いお酒は冷蔵庫がベストと思います。京都だとまつもと、神蔵は冷蔵庫で熟成、玉川とかは常温OKとか。
新政は細そうなので冷蔵庫がいいかもしれません。いきなり常温保存も無くは無いですが、基本飲んでから決めるので難しいです。

ののさん　
博打みたいなものですが、当たった時の意外性がたまらなく良いのです‼️

ぽんてるさん
生でも常温保存しますよー。生の一升とかでも常温保存するのでコワゴワ半分です。合わなかったら思い切って常温も面白いですよ。

hayaさん
菊鷹の熟成なんかはまさにこのパターン。初めはガスが有って軽いけど、2ヶ月ほどで、熟成香が主張し始めるんですけど、3ヶ月ほどでバランスが取れる奇跡。なので家の26BY菊鷹がめちゃ美味の状態です。

陽愛パパさん
結構勇気がいりますので、なかなか踏み切れないですがやってみたら発見が有って楽しいです。

常温保存にすることでの味変。
奥が深いですね。
酒って。

カシスさんの大胆な寝かせ方は勉強になります(^^)経験の積み重ねで最良の判断が出来てる感じが伝わりますね(^^)

地蔵様
ですねー。北の大地やとより楽しい熟成とか出来そう。生火入れからの急冷とかめっちゃ楽しそう‼️

モフパパさん
感覚なんであまり参考にならずにすみませんm(__)m本当になんとなくなんです…

カシス味ノンシュガー様(^o^)vjouの醍醐味が熟成に結び付くって所に気づきを得ました‼素晴らしいですね♪酒屋様の常温棚にこんご注目しよう(笑)

なるほど…やはり飲まないとわからないってことですね…。コメントの後に聞いた話では今開栓しても美味しいみたいです。私も開栓して考えたいと思います。ありがとうございました！

ひぇー、3ヶ月眠らせるとか我慢できなくなりそうだしちょいちょい味見たりしてすぐなくなっちゃいそうです(￣▽￣;)
放置して味変は一升瓶の壁を越えてから検討してみまーす！

エースさん
常温にこだわっている酒屋さんは信用出来ます。常温は是非注目してみて下さい。寝かせても美味しいお酒か多いですよー‼️

ばんないさん
貴重なお酒ですから飲み時期迷いますよねー…是非思い切って飲んでみて下さい。レビュー楽しみにしています。

シェルパさん
やっぱり理想な状態で飲みたいので我慢です。試飲もお猪口一杯まででセーブしてます(^^)