福島県 / 豊國酒造 / 一歩己
3.81
レビュー数：297
2021
3/21
満足度 3.5
福島県石川郡 豊国酒造 純米酒 一歩己 原料米 美山錦 精米歩合 60% 使用酵母 日本酒度 +1 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 16.0度 仕込み水 香りはリンゴの風味。 飲み口は酸味と辛味が混じり合う感じ。 やわらかく米の膨らみを感じながら、ラストは若干の辛みと一緒にキレていく。 2日目3日目はだんだん酸味も弱くなり辛味も薄らぎ飲みやすくなります。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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