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2021
3/21
日本酒たずねて三千里 さん
満足度 3.5
人気酒造 黒人気 純米吟醸
二本松に酒蔵のある人気酒造のお酒です。ラベルが特徴的ですよね。
今回はぬる燗でのレビューとなります。
開けて初日の一献、まず口に含んで最初に思ったのが麹の香りが強いなぁと。甘酒などで親しみのある酒粕の風味が全面に際立ってアピールしてきます。苦手な人は苦手かもしれません。
ん～ぬる燗なので、アルコール度数の強い甘酒！という第一印象でした。ぬる燗ではく、冷酒や熱燗にしたら香りが変化し全く違う顔なのかもしれません。麹の風味と米の甘み、そして後味は辛口のキレで締めくくる…そんな印象ですかね。米の旨味を味わえるのは間違いありません。
開けて数日、常温保存です。香りがとんできて甘酒のような酒粕の香りが無くなって飲みやすくなってきました。米の旨味を濃縮した辛口のお酒！に変化してきたようです。最初の一献よりはクセもなく落ち着いてきた印象に変化しました。
とても特徴的な味のお酒ですし、何か他の銘柄に似ているかな？という感じもしないので唯一無二の味を味わうことができます。
好みが合う方には美味しいお酒だと思いますので、興味を持っていただけたら味わってみて下さい。
福島のお酒というと會津が浮かぶ方も多いと思いますが、二本松も城下町でして有名な酒蔵がいくつもあります。色々なお酒を今後じっくり味わってみたいなぁ。
人気一 （福島 / 人気酒造）
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