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2021
3/23
雪の芽舎 さん
満足度 4.5
山本 ピュアブラック 荒走り 生酒
昨年末から1本だけ冷蔵庫に寄せていたものを解放しました。
まあ、美味しいに決まってますけどね。
ちょうど先週あたりから同じ山本さんのミッドナイトブルーの生酒も出始めましたので冷蔵庫の事情の為に涙ながら今回飲んだ次第でした。
ピュアブラックはキリッとした後味と甘みが控えめで爽快感が味わえます。
因みにミッドナイトブルーはちょっと甘めのフルティーな飲み口からの味の広がりが素晴らしい1本ですね。
まだ、飲んだ事の無い方は是非飲んで見て下さい。
どちらも美味しいですので。
また、余談ですがもしかしたら既に知っている方もいるかも知れませんが、酒屋さん情報で近々(多分、4月かな？)山本さんから私が以前に紹介しました山本の赤(ストロベリーレッド)が発売されるという事ですのでこちらも飲んだ事が無い方はお試しをして下さい。
山本さんにしてはかなり酸味が強い1本ですのでレモン系の酸味でさっぱり飲みたい方にはおすすめですよ。
しっかりと冷やして飲むとさらに美味しいデス。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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