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2021
3/25
ナナメ さん
満足度 3.0
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒
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ナナメです。
今期最大のニューカマー、天美。
天美 the firstが美味しかったので、
こちらも買ってみました。
黒天、白天に続く桃天。季節限定の
うすにごりです。
ラムネ、ちょっと白桃。しっとり
落ち着いた香り。
含むとガスがプチプチ。苦み先行。
その裏から甘みと酸が出てきます。
ボディは比較的軽く、そして、
最後も苦み。
時間おいたら苦み強くなっちゃう
かな？明日が心配。
ファーストの方が好みでした。
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アルコール：15度
原料米：麹米 山田錦、掛米 西都の雫
精米歩合：60%
酵母：きょうかい901号
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：長州酒造
都道府県：山口県
天美 （山口 / 長州酒造）
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