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2021
3/27
しろこさん
満足度 4.5
一品ごとの料理に合わせて、お酒を合わせてくれるお店で飲んだ。
ごま油で酸味をやわらかくした、もずく酢に合わせて出てきたお酒。
それまでに飲んだ３杯と、明らかに佇まいと一口目が違う。
女友達と「ワインにすり寄ってる日本酒シリーズ」なんて話をしたことを思い出す。
お米でできてるくせに、果物っぽい軽さと甘さが広がる。
４杯目なのもあるけど、脳内がお花畑になってしまう。
「これ何杯目？」「多分４杯目……かな」「もうわけわかんないけど、これ好き」「お水ちゃんと飲んでくださいね」
一緒に飲んでる人に心配されながら、酔わないと言えないことを織り交ぜながらの春の夜。
６種類飲んで、これしか覚えてない。
いろんな酒蔵の人たちに申し訳ない。
どのお酒にも、気持ちよく酔わせてもらえたことだけは確か。
酔いを醒まして帰ろうと、遠回りした公園には桜が満開。
散る直前の、精一杯。
能天気なお花畑にいたはずが、「終わりの始まり」が今にも降ってきそうな桜の下に立っている。
……こうして忘れたくない夜と、好きなお酒が増えていく。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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