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2021
3/27
カシス味ノンシュガー さん
満足度 5.0
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦
スーパーなんちゃら鼠さんから出産祝いで戴いた
お酒です。鼠子さんが昨年度NO.1に選んだお酒‼️
昨年はゲット出来ずに涙を飲んだお酒⤵️
そして鼠さんに初めてコメントを書いたお酒でも
有ります。4/15にしようかと思ったのですが、
鼠さんに合わせて今日にしました⤴️
香りは際立った派手さは有りませんが、カプ。
八朔の柑橘味を切り取って、お米で割った様な
香りです。米の甘い香りやメロンを酸っぱくした
酸のある香りがします。
口にすぐ含むと甘みが広がったと同時に細かい
ガスが広がり中和していきます⤴️これは鼠さん
からの助言通り、ガスが無くなる前に飲み切りが
吉でしょう✨所謂カプですがお米由来の
酸味や米、水に由来するミネラル感で上手く
マスキングして、フィニッシュは甘味と苦味が
キリリっと‼️
味の構成が秀逸ですね。口開けでは飲み飽きが
感じられないです。ガスが抜けると甘だれが
見られるのでしょうが、そんな時は燗も良い
かもしれません‼️
これはカプ系一辺倒に一石を投じるお酒かと
思います。SAKETIMEのランクアップも
頷けるお酒。コストも含めると文句なしです。
カプ系ですが飲み切ってしまいました❗️
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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ブックマーク
Comment 32 -
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カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 06:16:33
ぽんぽこさん
長野酒は素晴らしいですね⤴️
昨年のナンバーワンは松尾だったのですが、ある意味同等の美味しさかと、個人的には僅差で松尾かなぁー。 -
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カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 06:19:43
いけてるさん
ありがとうございます。信州亀齢は有りですよ✨外さない銘柄やと思います。美山錦、夏のお酒と飲んでますが、それぞれ味わいが違って良いです❗️ -
カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 06:22:34
HARUYo Koi104さん
コメントありがとうございます♪
信州亀齢は良いお酒で、SAKETIMEのランキング上位も伊達じゃないです⤴️見かけたは是非✨特にこの山恵錦‼️ -
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カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 06:26:01
tanronさん
基本的に甘いお酒をガスやらもろもろで甘く感じない様にしてるのでバランスが崩れちゃうんでしょうね。でも美味しいので一瞬ですよ(*^ω^*) -
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カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 06:31:22
地蔵様
ネタが豊富な地域に回転寿司の店出すメリットって何なんでしょうね。やっぱりコストは大正義なのでしょうか。現に地蔵様もスシロー食べてますしお寿司⤴️ -
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カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 07:52:49
縦の皮さん
信州亀齢はレベル高いです。中でもこのミドリは素晴らしい✨見かけたら是非に❗️
お寿司はたまにはいいですよね。今回は義母が泊まり込みで産後ケアしてくれてるので、リクエスト貰いました⤴️ -
haya 2021年3月28日 08:15:32ネズミさんに、にゃんこ先生まで緑ラベル推し！！カプ系を越えてるって、とても気になります( ☆∀☆)
まだまだ生まれたばかりの赤ちゃん、やっぱりかわいいですかー？？(*´ω｀*)
おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪ -
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超シェルパ糊 2021年3月28日 17:46:29知らぬ間にSAKETIME全国ランキング2位は凄いですね！！！
ちょうど1年前の上位は新政系の酒がもう少しあった気がするんですけど日本酒業界も競争激しいですねー(￣▽￣;)
信頼置く方々のレビューで軒並み高得点なんでこれもそろそろ本格的に捕獲の旅に出ねばです(`･ω･´) -
カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 18:07:08
シェルパさん
これは間違い無いですね。
一口飲めば貴方もミドリ教に入信すること間違い無し❤️
0.01点差の2位⁉️まだまだ行きそうですね⤴️ -
ぽんぽこのYu 2021年3月28日 21:32:02
カシスさんのランキング前に見たときはビックリしました(ﾟoﾟ)/ サンケイより僅差でも上とは、飲んだことのない私は楽しみ×2で仕方ありませんよ⤴(*´∀`*)ノ
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カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 21:51:08
ぽんぽこさん
長野県民でも飲めないお酒⤴️いよいよ全国区ですね。これ以上人気出ないで欲しいなぁー。サンケイ言うと新聞みたい(о´∀`о)ﾜﾗﾜﾗ - ログインしてコメントを書く
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