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2021
3/27
aisland さん
満足度 4.0
廣戸川 宗太のハンプ会
特別純米無濾過生原酒
精米歩合55% アルコール度数16度
上立ち香。
お米の香りを纏った桃のような甘い香り。
含み香。
鼻の奥に拡がるお米の香り。
そして口の中に拡がる生酒らしいピチピチ感！
フワッとお米の柔らかな甘みと
旨味が口の中に広がって、
苦味を伴いながらキレていきます。
旨甘苦の三拍子が揃った良いお酒です(^-^)
今週も忙しかった！
あと少しで年度替わり。頑張ろう！特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
廣戸川 （福島 / 松崎酒造店）
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Comment 2 -
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aisland 2021年3月30日 00:03:11
すーさんこんばんは！
仕事だけでなく、重なるときは色々重なりますよね。
ここ最近は帰ったら冷奴をおつまみにしてあれこれ考えずにほろ酔いでササッと就寝タイムしてます。
後味の苦味って何故こんなに個性が分かれるんでしょう。その塩梅を比較するのも楽しみの１つですね！
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