カシス味ノンシュガーさん(2021年3月28日)の日本酒「春心」レビュー

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春心 (はるごころ) 日本酒 石川 西出酒造

「春心」のレビュー(カシス味ノンシュガーさん)

石川県 / 西出酒造 / 春心

3.39

レビュー数:101

  • 2021

    3/28

    春心 生酛 純米
    春が来たので春心‼️味噌田楽、酢豚なんかにも⤴️
    濃い料理に合うし、単品でちびちびも美味い✨

    香りは酸っぱい香り。例えるなら、梅干しと
    鰹節を一緒に嗅いだ様な香り‼️古家の箪笥や
    柱の香り。

    含むと酸味が全面に出たかと思うとカツオ節が
    踊り出し、梅干しと並んでタップダンス‼️
    出汁ぽさ、お米ハーブが出てきます。


    酒器は少し大きめの盃でぐいぐい飲むのが
    お酒の良さを味わえてええ感じです。
    ガラスもいいですが個人的には陶器が好み。


    なんだかんだでぐいぐい減るお酒。燗もいいけど
    冷蔵庫から出して徐々に温度を上げて変化を
    楽しむお酒だと思います。フレッシュ、フルーティ
    とは真反対のお酒ですがそれがいい‼️熟成も
    楽しみたいお酒でした♪

    特定名称 純米

    原料米 コシヒカリ76%掛米、五百万石24%麹米

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    春心のレビュー by_カシス味ノンシュガー

    春心 (石川 / 西出酒造)

  • ばんない
    ばんない 2021年3月28日 16:08:41

    生酛と酢豚はもうベストマッチしかないでしょう!!私は燗は陶器こみたい今日この頃です笑

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 16:16:08

    ばんないさん
    酸味がマッチするんですよねー⤴️
    燗もええんですが、期間限定義母在住なんで、目を気にして燗まで出来ない今日この頃。レンチンはしてます✨

  • ばんない
    ばんない 2021年3月28日 16:34:52

    レンチンでもじゅうぶんですよ!私なんかレンチンできると知ってずっとレンチンですから笑。今宵も素晴らしい日本酒ライフを〜!!

  • スペースエース
    スペースエース 2021年3月28日 16:56:03

    カシス味ノンシュガー様(^o^)v旨いっすよね♪私山廃本醸造頂きましたが、アル添でキレ良いお酒‼しかも熱燗~冷やまでオールラウンダーでした♪生モトもきっと素晴らしい出来でしょう‼

  • haya
    haya 2021年3月28日 16:57:07

    陶器がとても似合う!
    レビューが分かりやすいおかげで、イメージできます( ・∇・)
    食事と一緒にちびちび、温度を変えながら♪ゆるりとさせてくれそうですね(*゜▽゜)_□

  • hide
    hide 2021年3月28日 17:27:13

    カシス味ノンシュガー さん、こんばんは! 香りの評とは異なり 味の評価は上々ですね! 片口でジワリと空気に触れさせて味の変化を楽しめるお酒と感じました(^_^)v

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年3月28日 17:30:53

    テンション高めだな~♪
    一つだけ分かったこと。
    猫の嗅覚は変態である(((*≧艸≦)ププッ

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年3月28日 18:36:21

    あ、これはエースさんがレビューしてた銘柄ですね!
    全然知らない銘柄でしたけどやっぱ何気に記憶に残ってるんだなーと実感ですねヽ(*´∀`*)ノ
    そして初見で"春"と読める人は果たしているのか気になります(笑)

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年3月28日 18:47:24

    タップダンス(・ิω・ิ)

    コシヒカリのお酒たまーに見かけますね。雑味も味わいも出やすそうなので、旨味重視の蔵が使うイメージです!

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2021年3月28日 19:10:08

    梅と鰹の香りの酒ですか!想像すると唾が出できます(^ ^)
    うどんすすりながら飲んでみたくなっちゃいます(*´∀`*)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 19:18:18

    エースさん
    そうですね。流行りのお酒では無いですけど飲むとどこかホッとするお酒です。エースさんが単体で美味しいと言われるのがよくわかります‼️

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 19:21:28

    hayaさん
    そうなんです。ちびちびが合うお酒。
    温度は温め過ぎず常温からぬる燗がベストやと思います⤴️見かけたら是非✨

  • ぽんてる
    ぽんてる 2021年3月28日 19:23:39

    シュガーさんこんばんは
    ハルゴコロ¨̮⋆♡
    カタカナなのがまたオツです❤️
    春っていいですよねー.。.♡*゜
    お酒が進みます(๑´ڡ`๑)♡

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 19:24:33

    hideさん
    こんばんは‼️
    石川のお酒としてオススメ出来ます⤴️
    香りは流行りじゃないですし、鑑評会に出しても評価はされないかもしれません。でもそんなの関係無くて、気付いたら無くなってるそんなお酒です✨

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 19:26:03

    鼠さん
    変態ばっちこい‼️
    ヒノキの花粉がしんどいのでそろそろパワーダウンの予感⤵️

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 19:27:38

    シェルパさん
    美心に見えますよねー。
    農口さんの弟子の方ですが、全然農口さんぽくない。色々工夫されてるみたいですね⤴️今後とも注目の銘柄です⚡️

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 19:33:07

    縦の皮さん
    一瞬チークダンスにしようとしたんですが、すんでのところで思い止まりました。コシヒカリも拘って作られたみたいで素敵ですね⤴️白木久が有名ですね⤴️

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 19:34:10

    モフパパさん
    うどん⤴️ええですね✨
    確かにお出汁同士で良い相性になりそうです。やばい、うどん食べたくなって来ました♪

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年3月28日 19:39:53

    ラベル通りの香りと味わい。
    裏切らないっすねー♪

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 19:51:43

    ぼんてるさん
    桜の季節はついつい飲みたくなりますね⤴️なんだかんだ理由つけて個人的にはこの季節はソガペのシスを皆んなでグビグビしてた思い出しかないです✨春っていいですね。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月28日 19:58:19

    ののさん
    春の木々の土臭くも芳しい香りが確かなにこのお酒にはあります。SAKETIMER料理人ぐらい料理が出来たら現地の食材に合わせるんですけどねー‼️

  • すーさん
    すーさん 2021年3月29日 17:40:47

    ニャンコ先生のレビューのテンションの上がり具合でおいしさがめっちゃ伝わってきます♡

  • Zizo
    Zizo 2021年3月30日 14:58:36

    ジゾココロ(΄◉◞౪◟◉`)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月30日 23:07:30

    すーさん
    これはテンション上がるお酒ダラダラ飲みにピッタリ。自分の原点に近いお酒っす⤴️

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年3月30日 23:08:12

    ジゾココロコシラズ(*´Д`*)

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年8月5日 06:35:11

    あ、ジゾー発見。

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