さんさん(2021年3月30日)の日本酒「ride?」レビュー

☆☆☆

五橋 RIDE 桃色にごり
　 活性純米大吟醸生酒
　山口県　酒井酒造

一口目の前に
　お酒の色が桃色！
　オリが真っ白！
　うごめく感じからも
　美味しそうな雰囲気が出ています。

一口目
　旨ーーい！
　ピンク　桃色の味　笑
　甘すぎず　強すぎず
　いいバランス！　
　そして色　泡感　で気持ちが上がりました。

　おかしな言い方ですが
　イチゴミルクを思わせる風貌。
　でも　そこはしっかり　美味しい酒

情報
日本晴を50％まで磨き、
赤色酵母を使用し桃色の
にごりに仕上げた
仲間杜氏の遊び心満載の限定酒。

昨年は遊び心が強すぎて
ガスが大分強かったようですが

今年は　とてもいいバランス
もしくは　とてもいい状態で開栓できました。

アルコール度数11%
グイグイいける
弱めとはいえ
少し危険なお酒です　笑

四合瓶　1650円