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2021
3/31
nao さん
満足度 3.5
みむろ杉 ロマンシリーズ 純米吟醸山田錦おりがらみ
白州12年買えませんでした‼︎
悔しいので今日は(も)飲みます‼︎
嫁にエクリュ2020美味しくないと言われるので今日はこちらを開栓
まずは花冷えで上積みから
おーピリピリシュワシュワ
旨味はあまりなくて苦味が強い
アテのスモークベーコンの脂をスッと流してくれます
次に撹拌して
シュワ感がより強く、口の中がきめ細かい泡泡にw
でも旨味はまだ上がってこない。
口の中でむにむにして温度上げていくと、ラムネ感が顔を出してくる
華きゅん的なイメージで開けたけど全然違った
でもこれはこれで美味しい。
クレームではないけど蓋の内側になにやら黒い物体…
虫ではなかったけど撹拌する前に気付いて除去しました
なんだったのか気になる…
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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