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2021
3/31
k!k!z&kε さん
満足度 4.0
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 生酒
フツーに吟醸香がある、で、含むとコレ「米」ッと分かる旨味、気付くと酸味が程好く効いている。
これの純米吟醸を1年前に飲んでいるので、その時の自分のレビューを見てみた。
味わいとしてはホボ同じ感じ、で、今回は自分のレビューからコメントをパクリw。
コスパ、いいと思います。
まだ3月ですが、庭の花はすっかり春です。見栄えがいいのをいくつか画像に載せました。
使用米 兵庫県産 山田錦・秋田酒こまち
精米歩合 65%
使用酵母 自社培養酵母
ALC度数 16~17度
酸度 1.8
日本酒度 +1.0
1800ml 2,530円 (税込)雪の茅舎 (秋田 / 齋彌酒造店)
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