Aki-aknさん(2021年4月2日)の日本酒「COWBOY YAMAHAI」レビュー

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COWBOY YAMAHAI (かうぼーいやまはい) 日本酒 新潟 塩川酒造

「COWBOY YAMAHAI」のレビュー（Aki-aknさん）

新潟県 / 塩川酒造 / COWBOY YAMAHAI

3.11

レビュー数：17

  • 2021

    4/2

    Aki-akn Aki-akn さん

    満足度

    COWBOY YAMAHAI 山廃純米吟醸
    香りはのっぺり重めの甘い印象、味わいも木桶とかで仕込んだお酒のような渋さとボリューム感が際立っています。
    少しキャラメルやミルキー感を思わす甘さ。
    後味はキレの良い酒とは言わないまでも、渋みや苦み、酸味が結構あり甘味を目立たせないでスッと消えていきます。
    山廃独特のヨーグルトっぽい酸味もあり、なんだか個性的なお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    COWBOY YAMAHAIのレビュー by_Aki-akn

    COWBOY YAMAHAI （新潟 / 塩川酒造）

    COWBOY YAMAHAIのレビュー by_Aki-akn COWBOY YAMAHAIのレビュー by_Aki-akn

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