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2021
4/2
にべ さん
満足度 3.0
モダン仙禽雄町生酒です。
溶けるような字面のラベルは非常に好みです。
前回にいただいたさくらはふくよかな米感がありながらフレッシュな味わいで、満足しました。
期待して挑んだモダン仙禽雄町。
香りは控えめ、口に含んだ後は急速に甘さが広がって柑橘系の酸味があり、急速にキレる感じがします。
果物で言うならば青りんごの香り、マスカットっぽい甘さはありますがあまり強くはありません。
モダンな芳醇甘口を期待しすぎたのもありますが、期待と異なりライトだな～という印象。
明日以降の変化にも期待します。原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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