-
2021
4/2
ルーズベ 【日本酒は宇宙】
満足度 5.0
「 羽前白梅 山廃純米 」
/ 羽根田酒造 (山形県)
常温で
甘みとじんわりとした酸
コクとカカオのようなビター
熟成感はあるけど不思議とポップな感じもあります
お燗で
ハチミツのような甘い香り
すらっと輪郭がハッキリする
軽やかなカラメル感
温度が下がってくると甘みとジューシーな酸が現れます
常温でも十分旨いですがお燗の方がより良い一面も出てきて、食中酒としてダラダラとグビグビと飲んでしまいそうな感じでした！
とても美味しかった！
Instagramも見てね↓↓
#日本酒は宇宙 で検索！特定名称 純米
原料米 山田錦(6%)・美山錦(94%)
酒の種類 一回火入れ 古酒 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
羽前白梅 （山形 / 羽根田酒造）
いいね 31 
ブックマーク
Comment 0 羽前白梅が購入できる通販
羽根田酒造「羽前白梅 俵雪(つや姫)」【1800ml(1800ml)・カートン付/純米吟醸酒】地酒 日本酒 しらうめ たわらゆき 一升瓶 山形 庄内
