モフモフパパさん(2021年4月3日)の日本酒「徳若」レビュー

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徳若 (とくわか) 日本酒 兵庫 万代大澤醸造株式会社

「徳若」のレビュー(モフモフパパさん)

兵庫県 / 万代大澤醸造株式会社 / 徳若

3.18

レビュー数:17

  • 2021

    4/3

    JOU ON CUPの優勝品頂きました!

    何が送られてきたかワクワクしながら封を開けるとドンと金亀の箱!

    んん?金亀??なんで???
    信州亀齢の地元長野に向けて送ってくるとはどういった意図なのかな?しかも金亀は持ってるって知ってると思ってたけど?

    ?だらけで箱の中身を見ると、全然違う(笑)
    なるほど、いきなりやられました(笑)
    でも私が金亀を箱無しで買ったとつぶやいていたのを、覚えてくれてたようで、さりげない優しさが嬉しいですね(*´∀`*)
    大切に飾らせてもらいます(o´艸`)

    本当の優勝品は灘の酒「徳若」。
    それともう一本有りますが、そこはまたの機会に飲むとして、先ずはこちらから。
    主催者様からJOU便で届いたので、JOUだけで楽しませてもらいました。

    こちらの「徳若」全く知らない銘柄でして、裏ラベルを見ると西宮郷の酒。
    西宮には一年程住んでた時期がありまして、私にとって灘の酒蔵通りは思い出の地です。新酒の時期に、新聞紙を巻いただけの一升瓶を工場で直接売ってもらってた事があるんですが、あの時の酒は忘れられないくらい美味かったです。
    こんな蔵もあったんだなぁと、若い頃の思い出と共に頂きます。

    立ち香は大粒の梅干し。
    含むと梅干しにレーズンっぽい香り。
    甘さはほぼ無く、熟成された感じのほろ苦さに酸が絡み、続いて出汁の様なコクを感じる。
    口当たりはさらりとしているが、しっかりと旨味は有って、最後にくる仄かなアルコールが心地良い。
    レトロな味わいの中に独特のクセがあって、それが堪らなく美味いです!

    アテは鼠さんからの奈良漬け、すーさん推奨のクリームチーズの蜂蜜かけ(真似してからめちゃハマってます笑)、スモークオイルサーディン、ケッパーのアンチョビ巻き。
    どれも美味かったですが、特に奈良漬けの風味とアンチョビの塩気がこの酒に合って好きでした。

    最初は2日に分けて飲んでみようと思ってたんですが、チビチビと飲んでると気付けば飲み干しちゃいました。
    飲み飽きせずにダラダラ飲める酒って良いですね(*´∀`*)

    評価は気遣いとかで付けちゃうと逆に失礼だと思うんで、正直に☆4.5です!

    ネズネズ様!大変美味しいお酒ありがとうございました!

    特定名称 本醸造

    徳若のレビュー by_モフモフパパ

    徳若 (兵庫 / 万代大澤醸造株式会社)

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年4月3日 12:25:35

    さりげないおされなアテ、つらつな飲めそうなお酒はよき

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2021年4月3日 15:07:26

    調理は一切してないですけどね(o´艸`)
    よきお酒でした(^ ^)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月3日 15:43:03

    サイコー❤
    徳若のTOP画がミドリさんになる不思議((´∀`))ケラケラ
    素晴らしき答辞でしたよ(๑´ڡ`๑)ノ

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年4月3日 15:59:29

    登録銘柄間違ってますよー!
    って言おうと思いきやそんな粋な計らいが!!!
    JOU便で届いたからJOUのみで嗜むってのも粋ですねぇ~(*´∀`*)ポッ

  • スペースエース
    スペースエース 2021年4月3日 16:50:36

    モフモフパパ様(^o^)v素晴らしいレビューですね♪主催様も本望でしょう(笑)やっぱりそういう肴が合いますよね~(^^)

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2021年4月3日 19:07:18

    ネズネズ/これぞミドリイリュージョン(o´艸`)
    流石にTOP画は怒られるちゃいそうですが(笑)

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2021年4月3日 19:09:49

    シェルさん/箱を開けるまで5分くらい考えちゃいましたよ(笑)
    なんだかんだでJOUが一番美味かったと思いますんで(*´∀`*)

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2021年4月3日 19:16:16

    エースさん/ありがとうございます(^ ^)
    チビチビ飲む時は、ちょっとつまめる物が合いますよね(^ ^)
    でも願いが叶うならエースさんのアテで酒が飲みたいです(*´∀`*)

  • Zizo
    Zizo 2021年4月4日 06:35:38

    素敵過ぎて言葉に出来ない…

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2021年4月4日 09:03:43

    ジゾーさん大げさですよ(o´艸`)

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