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2021
4/3
succhii さん
満足度 4.5
開運 無濾過純米 生
新鮮にして素晴らしく美味しかったです、特に開栓初日。
濃厚な旨口の中に、はっきり辛み、ほんのり甘み。自身には旨辛のお手本のように感じました。
最近はお猪口を小さくしたりして何とか1日1合に抑えようとしている私も、ついつい2合半行ってしまいました。
翌日は飲み口辛み、後味甘み、いいブレンド感、でしたが、初日のインパクトが強すぎて。勢いに任せてもっと初日に行っておけばよかった。
鈴傳で購入、4合瓶で1,540円。
■原料米:兵庫県特A地区産「山田錦」
■精米歩合:55%
■日本酒度:+5.0~+6.0
■酸度:1.5
■アルコール度:17特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
開運 (静岡 / 土井酒造場)
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