shanksさん(2021年4月4日)の日本酒「王祿」レビュー

京都府与謝郡 王禄酒造
純米吟醸 王禄
原料米 東出雲町産山田錦
精米歩合 50%
使用酵母 協会9号
日本酒度 +2.5
酸度 2.0
アミノ酸度
アルコール度数 17.8度
仕込み水 自然湧水　黄金井戸

色合い　無色無臭　
飲み口は爽やかでスッキリした飲み口、スーと入る感じ。
後味は若干の酸味があり、米の旨味（出雲産山田錦）が染みてくる。ラストは甘味と若干柑橘系も感じます。
3日目　柔らかい飲み口、飲み終わりの味わいはパイン系か⁉︎
王録　いいですね、飲みやすいです。

全国で33の特約店しか扱えない、レアな酒かも！食中酒よりそのまま飲んだ方が旨いですね。

抜粋
「王祿」の名称は、古来より酒は天の美禄と
いわれており、この美禄の中でも王者の風格を
持つようにという意味合いを込めて命名しています。