-
2021
4/10
のうてんきもの さん
満足度 4.5
埼玉東京は快晴。
そんな爽やかな銘柄は…
天青 千峰 純米吟醸 酒未来
結構買ってから寝かせたヤツ。
酒屋さんより
【十四代から託された「日本酒の未来」。
「サラリ」時々芳醇の刺激の食中酒】 新種三大希少米の一つ「酒未来」。
山形の銘酒「十四代」が開発した酒造適正の高い酒米で、全国でたった「十四の蔵元」だけが扱うことを許された酒米。
醸すと大変芳醇な酒が出来る酒米ですが、淡麗スッキリを身上とする「天青」としてはあえてその特徴をアクセントとし、淡麗な味わいの中に散りばめられたジューシーな旨味。
食中酒に求められる、淡麗さと適度な旨味。
この酒はそれを持っています。
冷たい
香りなし。
トロッとしたあたりから完熟ぶどう味。
おっ甘っと思ったら直ぐに辛味━━━‼️
へー、もっと甘いかと思ったのに。
裏ラベルにもあるような味わいだねー♪
燗ちゃん
じーん。
辛味のじーん。
うっすらお米で、辛味のじーん。
呑み飽きしない。
ダラダラ酒。
いいねー❤️
らぶ❤️
爽やかチリチリ。
アル感無くして喉にもチリチリ。
スッキリなチリチリ。
甘くてチリチリ。
喉には辛味。
鼻から抜けるぶどう香がいいねー❤️
らぶ❤️いいわー。
使用米 酒未来
精米歩合 50%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール度数 16度
720ml1980円
お初の天青。
本醸造がいいって聞きましたが、いいの買っちゃいました。
コレは!って突出した特長はないけど、バランスが取れたお酒でした。特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天青 (神奈川 / 熊澤酒造)
-
超シェルパ糊 2021年4月10日 15:13:26
群馬も快晴でーすヽ( ・∀・)ノ
天青の愛山を以前飲みましたけど物凄く愛山愛山してるかと言うとそうでもなかったんで酒未来がガッツリ酒未来酒未来してないのは天青自体の酒造りの特徴なんですかねぇ~? -
haya 2021年4月10日 16:09:15
これ、いつもの酒屋さんで取り扱いあります( ・∇・)
だらだらしたい時、良さそうですね!
久しぶりにチョコパイ食べたくなっちゃいましたよ(p^-^)p - ログインしてコメントを書く
天青が購入できる通販
天青 てんせい 吟望 秋おりがらみ 純米酒 1800ml|神奈川県 熊澤酒造【日本酒 父の日 敬老の日 御歳暮 御中元 お中元 ギフト プレゼント 贈答用】