縦の皮さん(2021年4月10日)の日本酒「百春」レビュー

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百春 (ひゃくしゅん) 日本酒 岐阜 小坂酒造場

「百春」のレビュー（縦の皮さん）

岐阜県 / 小坂酒造場 / 百春

3.60

レビュー数：136

  • 2021

    4/10

    縦の皮 縦の皮 さん

    満足度

    百春　美濃囲い純米吟醸直汲Dolce無濾過生原酒

    最近増えてきた低アル原酒！
    雄山錦60％精米の純米吟醸、アルコール14度です。

    先月聖地で購入したお酒です。

    自分は通勤の時とかアプリで将棋やるんですが、美濃囲いより矢倉囲い派です。でも美濃囲いって手数少なくていいっすね。
    振り飛車の勉強すれば美濃囲いも使いこなせるかな。

    脱線はこの辺に。
    「雄山錦＝ウマイ」説、６連勝なるか？
    まだ明るいうちにいただきます！

    …お、しっかり甘い！
    14度の割には、水っぽさはなくしっかりな味わい。
    甘味しっかり、後半じんわり苦味が登場、酸はほとんど感じない。
    スペックから想像する味とはだいぶ違います！
    ライト甘ではなくミドル甘。
    商品名にドルチェと入ってるだけあり、甘味主体ですね。
    ある程度酔っ払ったあとでも判別できそうなくらいには個性があります。
    これはなかなかいいのでは？！

    雄山錦、見事６連勝達成です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    百春のレビュー by_縦の皮

    百春 （岐阜 / 小坂酒造場）

    百春のレビュー by_縦の皮 百春のレビュー by_縦の皮

    ブックマーク Comment 18

  • haya
    haya 2021年4月10日 17:34:33

    雄山錦の法則！！
    将棋とお酒を嗜むなんて、何と格好いいことですか( ☆∀☆)
    他の蔵元さん含めて、全体的に低アル酒の味わいが向上してるように感じますね！

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年4月10日 18:18:56

    将棋やられるんですね‼️
    多趣味なんですね。将棋なんて小学生以来やってません。親父にボコボコにやられて拗ねた思い出しかないです(*ﾟ∀ﾟ*)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年4月10日 19:15:24

    おー！岐阜は奥が深い気がします~。自分がイメージした感じを外してくれるので~。掘り下げたい岐阜p(^-^)q

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月10日 19:24:03

    雄山錦気になる～ヽ(*´∀｀)ノ

  • 福丸
    福丸 2021年4月10日 19:50:49

    ドールチェアーンドガッバーナーのお小水のせいさー♪
    のヤツですよね。

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年4月10日 20:41:44

    hayaさん　そう書くと文化的な人間にも見えてくる不思議(笑)
    低アルは間違いなくニーズあるんでしょうね！もっといろいろな蔵がチャレンジすればさらにレベル上がりそうです↑

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年4月10日 20:45:09

    カシスさん　暇つぶし程度に中学くらいから細々やってます。
    趣味は日本酒とライオンズと競馬しかないです(笑)

    確かに負けてばかりだとハマれないですね↓

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年4月10日 20:48:43

    ぽんぽこさん　Wとか射美とか、面白いお酒がたくさんですね！

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年4月10日 20:49:24

    ねずみさん　雄山錦といえば鍋島&光栄菊★

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年4月10日 20:50:32

    やっぱ福○さんすげーっすわ！

    何気に語尾がおかしい(笑)

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年4月10日 20:50:41

    せいだよー

  • 福丸
    福丸 2021年4月10日 20:54:45

    そうとも言う♪

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年4月10日 23:41:10

    モモハルって読んでました❗️
    将棋は棒銀で挫折しました^ ^

  • すーさん
    すーさん 2021年4月11日 01:58:51

    戦略系は苦手っす（笑）
    低アル原酒で水っぽさが無いのは高評価ですね！

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年4月11日 09:33:41

    棒銀はコンピュータ相手ならいけるんですが、強い人には簡単に潰されちゃうんです。。当たり前ですが、奥が深い(笑)

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年4月11日 09:35:34

    上層前に加水するタイプの原酒だと薄くなりがちですが、ここはしっかり設計してる印象です！

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年4月11日 13:51:11

    将棋！
    ご趣味は？の返しは"将棋と日本酒を少々嗜む程度に…"ですね！
    まさに文化人っぽい(笑)
    いや、本当に文化人の可能性も…

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年4月11日 14:50:26

    将棋や囲碁打ちながらお酒呑めるお店有りますねー。
    是非！

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