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2021
4/10
hide さん
満足度 4.0
醸し人九平次 うすにごり生酒 「甘美な時間を予告する」
搾ってすぐの出荷の為、受注生産のみの生酒で、山田錦から造られたうすにごり。
一口目、上品で微かな甘みを感じる・・・最上級の甘酒のような味わい。
二口目、 米の風味、ほのかな酸味と甘みが主張せずに有る感じでバランスの良い佳酒。
米 山田錦 100％
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 16度
酵母 －
精米歩合麹米 -
掛米 －
日本酒度 -
酸度 －
アミノ酸度 －
瓶詰 2021年 2月
価格 720ml 1980円（税込）原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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