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2021
4/10
ひかげ さん
満足度 4.0
2割3分。
あれ？3割9分に比べて上立ち香が弱くなった？3割9分と飲み比べてるけど、全体的に印象が弱い。
甘いは甘いけどしつこくない甘さになってる感じ。
公式の紹介通りキレが良いながらも余韻は確かにあるが、他の磨き具合のものと比べても突出してはいない。
しっかり☆4レベルのお味かつ好みの味の方向性ではあるが、お高い分ちょっと期待しすぎたかも。
常飲するなら、よりお手頃で同レベルの満足感が得られる4割5分かなあ。
【2021/4/18 追記】
キンキンに冷やしたら旨い。
冷えた酒ではトップクラスに旨味、甘味を感じると思う。
ただ、高い。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
獺祭 （山口 / 旭酒造）
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