tanronさん(2021年4月11日)の日本酒「作」レビュー

2021

4/11

tanron さん

満足度 4.0

火拳のゲンシュ　tanron的モダン編

酒は純米、火入れが尚良し！　なアタシは、ストックの85%が火入れ酒
だから、火拳のゲンシュってーのは良い企画ですなあ
夢にまで見た企画！って、それ程かって！（笑)
いや〜、それ程なんすよ〜(ドッチよ！)

11日は仕事が有るんで早めにアップです。
さあ、チャッチャと行きましょうねえ！
今回は2部構成でお送り致します（知らんわ）

先ずはモダン編、イマドキのメジャー銘柄から作！
ZAKU IMPRESSION typeN 純米大吟醸原酒　無濾過直汲
この酒の詳しい事は、ご自分でググってネ（笑）
ようするに、アタシの愛する「ウチじゃ生酒は出さねえよ！」って硬派な作さんが
火入れだけど、生酒の良いトコをキッチリ残して、火入れの良いトコと合わせて
「一粒で二度美味しい」的な酒出しゃ文句無えんだろ？
っと逆ギレで出した酒ネ（そんな、輩みたいな蔵じゃないけどネ）

前置きは、この辺にしてお味

香りは華やか！　ベリー系の甘い香り！いかにも山田錦で仕込んだ大吟醸って感じ
口当たりは、謳い文句通りにシュワッと発泡感でスッキリ！、きめ細かくて上品な発泡感
サッパリした果実味から穏やかな苦味、香り程甘く無く、穏やかな辛味でキレていく！
っと、ここまでは開栓初日の印象
2日目、甘味が増して香りとの釣り合いが取れてくる、この辺の味変は、シュワ甘な山田錦の吟醸生酒っぽい
3日目は更に甘くなり、アタシ的には呑みづらい甘苦さ、個人的に初日がこのお酒らしい味
お勧めは初日に2合、2日目に2合
もしくは、2日目1合と3日目1合で味変を楽しむって感じでしょうか
まさにモダン火入れ原酒！
エースの魂と火拳は、俺が受け継ぐ！

因みに、IMPRESSIONシリーズはNの他にH、G、Mの3種類が有ります、一応コンプリートしとるんで、そのうちレビュー上げます。
4月

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

作（三重 / 清水清三郎商店）

いいね 65 ブックマーク Comment 14

スーパーポジティブ鼠 2021年4月11日 06:26:30
モダンなサボ登場ヽ(*´∀｀)ノ
火入れ原酒の安定感ええですよね～♪
二本立て楽しみました✨
スペースエース 2021年4月11日 07:42:53
tanron様(^o^)v確かに四日市の某特約店でも常温で陳列してありました‼しかしこちらのセレクトは、「そういえば…」って思い盲点でしたね‼
モダン編の筆頭かも!？
陽愛のパパ 2021年4月11日 09:26:19
ザクってナマじゃなくてあの味わいなんすね。大概冷蔵庫で売られてるからナマもあると思ってました。いい事知りました。
tanron 2021年4月11日 14:02:47
スーパーポジティブ鼠さん
この酒に関しては、生酒に近づけるってコンセプトなんで、趣旨に反してる気はするんですが場の賑やかし！って事でr(^^ ポリポリ
tanron 2021年4月11日 14:05:42
スペースエースさん
作は常温でOK！っす、アタシは作のストック全部常温です！
偶に、大丈夫かなあ？と思いますが（笑）
tanron 2021年4月11日 14:10:45
陽愛のパパさん
作は、田酒や新政みたいな過保護じゃないんでラベルを見ても「要冷蔵」なんて表記は無いですなあ（笑）、いつも常温放置しとりますが、なんとなく大丈夫な気でおります
陽愛のパパ 2021年4月11日 14:14:53
素晴らしい、作を再度評価したくなりますね
超シェルパ糊 2021年4月11日 14:32:30
イベント初日1発目勢いあるレビューに背中押されました～♪
ぽんぽこのYu 2021年4月11日 16:13:29
はい、優勝！私的にはなんですが！笑
こういうのってインスピレーションがものを言う！私的にはなんですが！笑
tanron 2021年4月11日 19:13:28
陽愛のパパさん作ってリリースされる酒の味は、ベクトル皆一緒なんでどこからイッテもイケると思います
tanron 2021年4月11日 19:14:44
超シェルパ糊さん祭りは賑やかに！中身より見た目！（笑）
tanron 2021年4月11日 19:18:07
ぽんぽこのYuさんこれってコンテストじゃなくて、オンラインコンパみたいなものじゃない？
ぽんぽこのYu 2021年4月11日 19:51:27
コンパ？
コンパならtanronさんに私めっちゃアピールしてることになりますね。笑
陽愛のパパ 2021年4月11日 19:53:09
味がうまいのは何飲んでもって位蔵のレベル高いですが、全部が火入れと知って再度びっくりしてます。
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