後半記憶が無いさん(2021年4月11日)の日本酒「一歩己」レビュー

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一歩己 (いぶき) 日本酒 福島 豊国酒造

「一歩己」のレビュー(後半記憶が無いさん)

福島県 / 豊国酒造 / 一歩己

3.88

レビュー数:309

  • 2021

    4/11

    一歩己 純米無濾過生原酒

    香りはリンゴ系で、どちらかというとやか目。
    飲み口はとてもさらさらしている。
    複雑な甘さの後に、苦みと渋みがある。酸は控えめ。
    前に飲んだささまさむねに近い。

    2日目以降はダレてきて、お燗は全くダメ。米感や旨味も全然出てこない。

    一歩己はこれしか飲んでいないので何とも言えないが、ブラインドで出された後に「これ一歩己です」と言われて、そうそうこの味ってなるのだろうか?
    今どきの凡庸なお酒という感じでした。(好きな人ごめんなさい)
     

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    一歩己のレビュー by_後半記憶が無い

    一歩己 (福島 / 豊国酒造)

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