カシス味ノンシュガーさん(2021年4月11日)の日本酒「土田」レビュー

2021

4/11

カシス味ノンシュガーさん

満足度 4.0

土田　Initial F
【火拳のゲンシュ】
火入れでありながら原酒を飲むイベントに
参加するために選んだお酒です。
土田のお酒はほぼ火入れ原酒なので、土田なら
どれでもよかったのですが、11度という低アルで
原酒はなかなか珍しいのでチョイスしました。

30年度醸造なので約2年半ほど常温保存し、
開封後2ヶ月ほどの状態です。

とにかく酸っぱく、クエン酸、アミノ酸塊と
言った印象。

口の狭い酒器ではモロにエグみがくるので、
連続で飲むのはちょっとしんどいです。
ここまでは想定内でむしろ2年前のレビューで
体験済み。酒器はラベルと合わせてのチョイス。

口の開いた酒器では苦味や渋味が和らぎ、
飲みやすくなります。特に錫はほぼ苦味ゼロに
なるので飲みやすさがMaxに‼️

燗ではアミノ酸が目立ち、当時流行った牛乳割り
では渋味が出て好みでは有りませんでした。
でも、土田はどこか惹かれる魅力を感じます。
今日は鯖カレーだったのですが、いい感じで
マッチしてました❗️

原料米あさひの夢

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

土田（群馬 / 土田酒造）

いいね 86 ブックマーク Comment 26

福丸 2021年4月11日 21:25:39
ぎゅーにゅーわりー！？
そんなん流行ったとですか？
Zizo 2021年4月11日 21:26:32
(*＾∀ﾟ)ъ ηice！
スーパーポジティブ鼠 2021年4月11日 21:26:45
えっ⁉️
まさかの白濁液((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
縦の皮 2021年4月11日 21:30:25
牛乳割りのインパクト！！

低アルは飲みやすい方に寄せるのが圧倒的多数ですが、ここの蔵みたいなチャレンジは称賛されるべきですし、もっとやれ！という感じです(笑)
カシス味ノンシュガー 2021年4月11日 21:38:20
福丸さん
このお酒では流行ったのですよー。
普通のお酒では流行ってない( ´ ▽ ` )
カシス味ノンシュガー 2021年4月11日 21:39:02
地蔵様
あざーす☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
カシス味ノンシュガー 2021年4月11日 21:39:28
鼠さん
白いのいっぱい飲み干した⤴️
カシス味ノンシュガー 2021年4月11日 21:41:02
縦の皮さん
半分劇場型なところが有りますが、楽しいお酒なのでパフォーマンス含めて面白いですね。いいぞ、もっとやれ‼️
ばんない 2021年4月11日 22:24:25
酒器違いのレビュー、素晴らしいです。錫の酒器は能作さんの作品ですか？口が開いてるか開いてないかでも味わいが変わるとは…。私も風の森コラボの能作さんの酒器があるので今度試してみます！
カシス味ノンシュガー 2021年4月11日 22:40:22
ばんないさん
そうです。風の森コラボの能作酒器です。感じ方色々なので参考になるかどうか?ですけど、酒器変えて飲むのは楽しいです♪
tanron 2021年4月11日 23:58:37
酒には蒼がよく似合う！･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･、ってキモいっすね（笑）
スペースエース 2021年4月12日 03:42:54
カシス味ノンシュガー様(^o^)v確かに珍しいですね‼発酵を促せる技術の賜物ですよね～(^^)しかも山廃‼面白いお酒です♪
haya 2021年4月12日 06:02:45
土田→ほぼ火入れの原酒なのですね( ・∇・)ﾅﾙﾎﾄﾞ
土田なら入手できそうなので、どこかのタイミングで試してみよう=3
カシス味ノンシュガー 2021年4月12日 06:06:50
tanronさん
キモくないですよ✨
自分も、お酒が入った器見ながらうっとりする時もありますので⚡️
カシス味ノンシュガー 2021年4月12日 06:07:39
スペースエースさん
なんでも最強の乳酸菌で全てが淘汰されたらしいです。凄いですね✨
カシス味ノンシュガー 2021年4月12日 06:08:55
hayaさん
多分その認識です。念のため裏ラベルを確認下さい。土田は荒っぽく扱ってもそれはそれで楽しめるのでオススメです♪
陽愛のパパ 2021年4月12日 06:10:17
以外にアルコールと牛乳は相性いいんですよね。笑えるくらいに。
超シェルパ糊 2021年4月12日 15:36:40
牛乳×カレー大丈夫な人ですか？
私は牛乳はカレーでもそばでもハンバーグでも何でも行ける派ですけどダメな人はとことんダメみたいですね、牛乳とのベアリング(笑)
カシス味ノンシュガー 2021年4月12日 15:46:31
陽愛パパさん
酔いが回りにくくなったり、二日酔いの後の牛乳はええですもんねー‼️
カシス味ノンシュガー 2021年4月12日 15:48:16
シェルパさん
牛乳×カレーいけますよ！
そばは微妙かも知れません。ハンバーグは大丈夫✌️昔、オカンがハンバーグのつなぎに牛乳でやらかくしたパンを使ってた幼き日の思い出(*^ω^*)
陽愛のパパ 2021年4月12日 16:40:25
カレーには醤油派でさ
ぽんぽこのYu 2021年4月12日 16:43:36
勉強になります!!
つっちーF所持。楽しみがまた1つ✨
ギニュー特戦隊、リクームに1票。笑
カシス味ノンシュガー 2021年4月12日 17:43:34
陽愛パパさん
自分はわりかし、おたふくソースやケチャップを入れますよー‼️お試しを⤴️
カシス味ノンシュガー 2021年4月12日 17:44:19
ぽんぽこさん
まだF持ってるんですかー❗️
隠し持ってますねー⤴️かなり酸っぱ苦いですよ✨
ぽんぽこのYu 2021年4月12日 19:04:02
カシスさんのかなり酸っぱいはかなり怖いですー❗笑笑
ドフラミンゴ 2021年6月11日 21:27:49
今年の99凄くないですか？
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