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2021
4/12
稲毛キッド さん
満足度 3.5
大信州を初めて飲むならこれです、と酒店で言われて購入。
しっかりと華やかさを感じる吟醸香。口に含むと香りが旨味とともに広がる、フルーティや！
…ん？でも甘くない。かと言って、書いてあるような大辛口でもない。チリチリ感相まってキレは良い。
フルーティ＝ほんのり甘口に慣れている身としては、暫く脳内に？があったが、単体としてはよく考えられた、旨味とクリアさが合わさった良い酒だと思う。
数日後飲んだら、旨味が少し勝ってきた。個人的には開けたてのキレある方が好きかも。特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
大信州 （長野 / 大信州酒造）
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