稲毛キッドさん(2021年4月12日)の日本酒「大信州」レビュー

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大信州 (だいしんしゅう) 日本酒 長野 大信州酒造

「大信州」のレビュー（稲毛キッドさん）

長野県 / 大信州酒造 / 大信州

4.23

レビュー数：1109

  • 2021

    4/12

    稲毛キッド 稲毛キッド さん

    満足度

    大信州を初めて飲むならこれです、と酒店で言われて購入。

    しっかりと華やかさを感じる吟醸香。口に含むと香りが旨味とともに広がる、フルーティや！

    …ん？でも甘くない。かと言って、書いてあるような大辛口でもない。チリチリ感相まってキレは良い。

    フルーティ＝ほんのり甘口に慣れている身としては、暫く脳内に？があったが、単体としてはよく考えられた、旨味とクリアさが合わさった良い酒だと思う。

    数日後飲んだら、旨味が少し勝ってきた。個人的には開けたてのキレある方が好きかも。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    大信州のレビュー by_稲毛キッド

    大信州 （長野 / 大信州酒造）

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