アン日本酒初心者さん(2021年4月12日)の日本酒「若波」レビュー

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若波 (わかなみ) 日本酒 福岡 若波酒造

「若波」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

福岡県 / 若波酒造 / 若波

4.13

レビュー数:547

  • 2021

    4/12

    若波酒造(合)(福岡県 大川市) 蜻蛉 特別純米酒 黒とんぼ 生酒
    精米歩合:60% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:国産米
    4/12(月)感想、開栓初日、香りはアル感が強めの甘い柑橘系。
    一口目は、弱い甘さの後、ちょっと酸味を感じ、ピリ感を感じながら、切れる。
    二口目からは、ちょっと酸味が強くなり、苦味も強くなった。
    常温レベルに温めると、甘味が少し強くなり、ちょっと味も濃くなったようで美味しくなった。
    4/14(水)感想、開栓3日後、甘さが程よく、酸味強く、苦味無くおいしい。たいへん美味しくなった。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    若波のレビュー by_アン日本酒初心者

    若波 (福岡 / 若波酒造)

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